山苍子油的成分

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1、文献:《天然化工原料及产品手册》谢文磊主编化学工业出版社柠檬醛a(香叶醛)Citrala分子式:C10H16O化学名:(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛相对分子量:152.23沸点:229℃,密度:0.8888g/cm3(20℃)CAS:141-27-5性状:为无色油状液体,有柠檬香气柠檬醛b(橙花醛)b-citral分子式;C10H16O相对分子量:152.24结构式:沸点:120℃相对密度:0.8888g/cm3(20℃)折射率:1.4900(20℃)性状:无色或淡黄色液体,柠檬香气虽不及香叶醛,但较香叶醛略甜。甲基庚烯酮meth

2、yl-heptenone分子式:C8H14O   化学名:6-甲基-5-庚烯-2-酮结构式:相对分子量:126.20折光率(20℃):1.438-1.443 CAS:110-93-0相对密度:(25/25℃):0.846-0.854。沸点:173-174℃  闪点:56℃性状:无色至淡黄色液体;新鲜的青香,柑橘样气息。香茅醛Citronellal结构式:化学名:3,7-二甲基-6-辛烯醛相对分子量:154.24 沸点(℃):203.5(d);205~208(l)相对密度:0.8510(20℃,d)0.8567(25/25℃,l)闪点:(℃)

3、77(d);77(l) 折射率:1.4480(d);1.44(l)性状:无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。α-蒎烯α-pinene分子式:C10H16化学名:2,6,6-Trimethyl-bicyclo3.1.1-2-heptene结构式:相对分子质量:136.24沸点:156℃,相对密度:0.8591(20/4℃)蒸汽压:1.33kPa/37.3℃闪点:33℃熔点:-102.2℃。折光率:1.463-1.467CAS:80-56-8性状:无色透明液体,有松木、针叶及树脂样的气息,香气透发,不留长莰烯camphene分子式:C10

4、H16化学名:2,2-二甲基-3-亚甲基二环[2,2,1]庚烷相对分子量:136.23结构式:沸点:158.5~159.5℃蒸气压:5.32kPa/75.7℃CASNo.:79-92-5性状:不溶于水,微溶于醇,溶于醚、环已烷和氯仿等右旋体:右旋体:无色羽状结晶;左旋体:结晶体;外消旋体:从醇中结晶的六方晶形,缓慢升华可得十二面体。不溶于水,微溶于醇,溶于醚、环已烷和氯仿等柠烯limonene分子式:C10H16化学名:对-薄荷-1,8-二烯或1-甲基-4-异丙烯-1-环己烯结构式:相对分子量:136.24沸点:177℃性状:橙红、橙黄色或

5、无色澄清液体,具有特异香气。混溶于乙醇和大多数非挥发性油;微溶于甘油,不溶于水和丙二醇芳樟醇Linalool分子式:C10H18O化学名:3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇结构式:相对分子量:154.25沸点:198℃闪点:78℃折光率:1.4600~1.4640CASNo.:78-70-6相对密度:(25℃/25℃):0.858~0.875,性状:浓青带甜的木青气息,似玫瑰木,不溶于水,以1:4溶于60%乙酯,与乙醇和乙醚混溶。香叶醇Geraniol分子式:C10H18O;化学名:相对分子量:154.24结构式:沸点:229~230℃

6、(100.925kPa),114~115℃(1.60kPa)密度:0.8894g/cm3折射率:1.4766CASNO.:106-24-1性状:无色至黄色油状液体,具有温和、甜的玫瑰花气息,味有苦感。溶于乙醇,乙醚,丙二醇,矿物油和动物油,微溶于水,不溶于甘油。橙花醇cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol,Nerol,Vernol,Lorena分子式:C10H18O化学名:顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。结构式: 相对分子量:154.25沸点:225~227℃相对密度:(25/25℃):0.873~0.891。

7、熔点(℃):低于~1.5折光率(20/20℃):1.462--1.478CAS:106-25-2。性状:无色液体;有令人愉快的玫瑰和橙花的香气,香气较平和,微带柠檬样的果香,橙花醇是香叶醇的异构体,其香气比香叶醇柔和优美,相对偏清,并带有新鲜的清香和柑橘香调。

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