这些孕妇食谱你都知道吗?下厨房孕妇食谱榜单精选

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时间:2019-06-02

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1、这些孕妇食谱你都知道吗?下厨房孕妇食谱榜单精选1.六色水果汤食材:酒酿一碗,木瓜一个,苹果一个,柚子半个,杨桃一个,紫薯半个。制作方法:1.木瓜、苹果、柚子、杨桃切丁;紫薯煮熟切块备用;酒酿加水煮沸,加入果丁一起煮开盛杯即可。产妇坐月子忌吃生冷食物,因此,有的产妇连水果都不敢吃。事实上产后需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更要强调饮食多样化,平衡膳食,这就包括鼓励摄入一定量的水果。2.红焖猪脚黄豆食材:猪脚950克,干黄豆120克,水适量,油适量,绵白糖3大勺,大料1枚,葱15克,姜7克,干红椒2克,山

2、楂2枚,料酒适量,老抽适量,生抽适量,美极鲜酱油少许,盐适量,鸡精适量。制作方法:1.将干黄豆放入大碗中冲洗一下,用凉水浸泡2小时以上至泡发成长圆形的豆。2.将猪脚剁成块,洗净后用凉水浸泡约20分钟。3.将猪捞出,再冲洗干净,放入煮锅中,倒入适量冷水,放入大料、1小勺料酒,加盖后大火煮开。4.用勺子撇去浮沫后,继续加盖转中火煮10分钟。5.葱切长段、姜切大块后用刀背拍一下。6.将煮过的猪脚捞出,用凉水冲洗至凉,放入高压锅中。再将泡好的黄豆捞出,冲洗干净后也放入高压锅中。再放入葱、姜、干红椒、山楂,加入适量水,水

3、量约没过食材底部即可。点火,大火煮开。7.炒锅中倒入适量油,油量比平时炒菜时略多些。待油温高后放入白糖,炒至糖完全融化。8.将炒过的糖连油一起倒入高压锅中。9.放入适量料酒、老抽、生抽、美极鲜、盐、鸡精。10.翻炒几下,将食材和调料炒匀。11.盖上锅盖,扣上响阀。待响阀响后转中火,焖约15分钟,关火。静置约5分钟,打开锅盖。12.再度开火,收浓汤汁后盛出,撒上些小葱段点缀即可。猪脚与黄豆所含的营养都非常丰富,二者相结合,既能美容养颜,又能补钙强身,且多吃黄豆对孕妇消浮肿也很好。这样多的好处,难怪猪脚炖黄豆一直是

4、民间孕产妇中极受欢迎的滋补美味。鲜红油亮的汤汁咸鲜微甜,猪脚的皮与筋Q弹筋道,肉质却软烂易嚼,黄豆软软糯糯吸饱了重口味的汤汁,淋一勺到米饭上更是超级下饭。这样的美味,岂独孕产妇们喜欢。3.鸽蛋燕窝食材:燕窝5g,鸡汤200ml,鸽蛋6-8个,胡椒粉适量,盐适量。制作方法:1.燕窝泡发挑毛;2.先将鸽蛋洗干净,用清水煮熟,然后放在凉水里紧一下剥去壳;3.将剥好的鸽蛋放在炖盅里,加入鸡清汤,放入3-5汤勺燕补儿即食燕窝,隔水炖(蒸)二十分钟,出锅前加入胡椒粉、盐即可。属于粤菜菜系,有燕窝、鸽蛋配以鸡汤制成,可以增强

5、产妇身体免疫力,有助改善痰喘,虚损等症状,并有美容养颜的功效,本汤具有色泽清凉味道清淡,鲜美可口的特点,特别适合产妇食用。4.五红汤食材:红枣一把,红豆一把,红皮花生一把,枸杞一把,红糖适量。制作方法:1.红豆提前浸泡3小时。2.把上述原料(红豆、红枣、红皮花生和枸杞)淘洗干净,放入锅内。3.加入适量的水,大火煮开,再小火煮30分钟。4.出锅前调入红糖即可。红枣有健脾补血、利水的作用;而深红色的花生衣(已入药典),有养血止血的功效;枸杞则补肝肾;红糖益气补血、健脾暖胃,一般产妇也会服用红糖以补养身体。5.西红柿

6、鸡蛋热汤面食材:西红柿2个,鸡蛋2个,葱花适量,香菜适量,盐适量,糖适量,番茄沙司适量,挂面,高汤或清水,制作方法:1.锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。2.保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。3.锅中加入高汤或者清水,盖锅盖煮沸。4.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。5.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。6.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。以上是为大家介绍的适合孕妇吃的美食!本文作者:百闻天下

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