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时间：2019-06-01
《几百成堆得鸡蛋做出来的料理,你吃过吗？》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、几百成堆得鸡蛋做出来的料理，你吃过吗？皮蛋。是一道很传统的美味了，喜欢吃的人爱的要死，不喜欢吃的，闻到味就吐，但是它的口感爽滑，香味浓郁，尝试还是不错的。介绍一下它的制作。把鸡蛋洗干净放在用开水、水石灰、碱调配成的糊状锅里，让鸡蛋沾满石灰。把蛋捞出来，在锯末或者谷上面滚一下，沾满。皮蛋的加工方法就是这么简单，风唯独特，在炎热的夏季，更是餐桌上必不可少的美食，有着一定的降暑的作用。寒冷季节一周左右，炎热季节四五天，开缸取出一两个，如果蛋清蛋黄已经凝固，透亮而有弹性，那么就已经变成了，立即取出晾晒。做好的皮蛋，晶莹剔透，
2、有弹性。食欲大开吧。炎热的夏天，来上一道凉拌皮蛋，配上一罐啤酒，多么舒爽。所以，如果是一个吃货，而吃不下去的，那你可就亏大了。想了解更多美食资讯，右上角点下关注，小编每天为您更新更多资讯哦，谢谢！本文作者：前程美食
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