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1、天然产物研究与开发 2004Vol116No12NATURALPRODUCTRESEARCHANDDEVELOPMENT121蕨菜的化学成分研究12113张 帆 罗水忠 高宝莼 丁立生(1.中国科学院成都生物研究所 成都 610041;2.合肥工业大学生物工程系 合肥 230009)摘 要 采用树脂及正反相硅胶色谱柱从蕨菜(Pteridiumaquilinumvar.latiusculum)中分离纯化出9个化合物,通过波谱分析将它们分别鉴定为胡萝卜苷、山奈酚232O2(6″2O2反2对羟基苯丙烯酰基)2β2D2葡
2、萄糖苷、腺嘌呤核苷、蕨素232O2β2D2葡萄糖苷、牛膝甾酮、芦丁、蕨素A、坡那甾酮A和槲皮素。其中腺嘌呤核苷和牛膝甾酮为首次从该种植物中分离得到。关键词 蕨菜;化学成分;牛膝甾酮;腺嘌呤核苷CHEMICALCONSTITUENTSFROMTHESPROUTOFPTERIDIUMAQUILINUMVAR.LATIUSCULUM12113ZHANGFan,LUOShui2zhong,GAOBao2chun,DINGLi2sheng(11ChengduInstituteofBiology,ChineseAcademy
3、ofSciences,Chengdu610041,China;21DepartmentofBioengineering,HefeiUniversityofTechnology,Hefei230009,China)AbstractNinecompoundswereisolatedfromPteridiumaquilinumvar1latiusculumbyresin,normalandreversephasesilicagelcolumnchromatography1Byspectralanalysis,these
4、compoundswereidentifiedasdaucosterol,trans2tiliroside,adenosine,wallichoside,inkosterone,rutin,pterosinA,ponasteroneAandquercetin1Amongthemadenosineandinkosteronewereobtainedforthefirsttimefromthisplant1KeywordsPteridiumaquilinumvar1latiusculum;chemicalconsti
5、tuent;adenosine;inkosterone 蕨菜为蕨科蕨属植物蕨(Pteridiumaquilinum素(9)。其中3和5为首次从该种植物中分离得到。var.latiusculum)的嫩苗,作为蔬菜食用,也具有清热利湿、消肿、安神等功效,可用于治疗发热、痢痰、1 实验部分[1]湿热黄疸、风湿性关节炎、高血压、脱肛等症。我1.1 实验材料与仪器们在抗菌活性筛选中发现干蕨菜提取物对大肠杆菌XRC21型显微熔点仪(温度计未校正),Finni2(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(Staphy
6、lococcusDECAganLCQ质谱仪,BrukerAM2400核磁共振仪aureus)和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)具有抑制(TMS为内标)。薄层层析硅胶(GF254)和柱层析硅作用。从该植物中曾分离鉴定出蕨素和蕨苷等化学胶(200～300目)均为青岛海洋化工厂产品,树脂[1,2]成分,本文报道采用树脂及正反相硅胶色谱柱MCICHP220(75～150μm)和D101分别为Mit2从干蕨菜中共分离纯化出9个化合物,通过波谱分subishi公司和天津农药厂产品,反相层析用ODS析将它们分别
7、鉴定为胡萝卜苷(1)、山奈酚232O2(Cosmosil75C182OPN)为NacalaiTesque公司产品,(6″2O2反2对羟基苯丙烯酰基)2β2D2葡萄糖苷(2)、腺LobarLiChroprepRP218(40～68μm)柱为Merck产嘌呤核苷(3)、蕨素232O2β2D2葡萄糖苷(4)、牛膝甾品。蕨菜样品于1999年采自四川省金堂县,凭证标酮(5)、芦丁(6)、蕨素A(7)、坡那甾酮A(8)和槲皮本由中科院成都生物所高宝莼研究员鉴定。1.2 提取与分离 收稿日期:2003212201 接受日
8、期:2003212216取蕨菜干重6kg粉碎。其中3kg用95%乙醇3通讯作者Tel:86228285223843;E2mail:lsding@cib.ac.cn浸泡三次,浓缩得粗提物290g。MCI树脂柱层析,©1995-2005TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrightsreserved.122天然产物研究与开发2004Vo
