豆腐干设备制作视频_豆腐干加工设备价格

《豆腐干设备制作视频_豆腐干加工设备价格》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、<豆制品设备专业研发专注生产-【曲阜中科圣创】-【www.dzpjx58.com】>-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------豆腐干设备厂家推荐阅读豆腐制品味道鲜美，口感独特，因此深受众多朋友的喜爱。为了满足更多朋友对豆腐干的需求，很多加工厂家都会选择使用豆腐干设备用于豆腐干的加工。因此很多加工厂对豆腐干加工设备价格非常感兴趣，如果朋友们想要了解关于豆腐干

2、的价格，还请直接咨询相关工作人员吧。#详情查看#【豆腐干设备：制作视频】#详情查看#【豆腐干加工设备：生产视频】-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------地址：曲阜市开发区勇马路6号曲阜中科圣创工贸有限公司【来厂实地考察可先试机再购买，满意购机】<豆制品设备专业研发专注生产-【曲阜中科圣创】-【www.dzpjx58.com】>----------------

3、---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【豆腐干加工设备-设备优势】1、豆腐干加工设备做出来的豆腐干成张性好、生产速度快、做出来的豆腐干不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。2、豆腐干加工设备做出来的豆腐干的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。3、豆腐干加工设备与传统的单一石膏各卤水点脑相比制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。4、豆腐干加工设备

4、做出来的豆腐干厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。【豆腐干加工设备-工艺流程】-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------地址：曲阜市开发区勇马路6号曲阜中科圣创工贸有限公司【来厂实地考察可先试机再购买，满意购机】<豆制品设备专业研发专注生产-【曲阜中科圣创】-【www.dzpjx58.com】>----

5、---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1、点脑：将25波美度的浓盐卤，加水冲淡至15波美度后作凝固剂。起点脑的操作程序与制盐卤老豆腐时基本相似，所不同的是在点脑时，速度要快些，卤条要粗一些，一般可掌握在赤豆粒那样大，铜勺的翻动也要适当快一些。从花缸内出现有蚕豆粒大小的豆腐花到既看不到豆腐浆又见不到沥出的黄泔水时，可停止点卤和翻动。厚在豆腐花上洒些盐卤，俗称“盖

6、缸面”。采用这种点脑方法凝成的豆腐花，质地比较老，即网状结构比较紧密，被包在网眼中的水分比较少。2、涨浆：涨浆时间掌握在15分钟左右。3、拌脑：用大勺，口对着豆腐花，略微倾斜，轻巧地插入豆腐里。一面插入，一面顺势将铜勺反转，使豆腐花亦随之上下地翻转，连续两下即可。在操作时，要用力，使豆腐花翻转，防止上下泄水程度不一。同时要注意轻巧顺势，不使豆腐花的组装严重破坏，以免使产品粗糙而影响质量。4、摊袋：先放上一块竹制垫子，再放豆腐干的一块模型格子，然后，在模型的格子上摊放好一块豆腐干布。布要摊的平整和宽松，使成品方正。【走进中科圣创】#详情查看#【中科圣创工贸有限公司】中科圣创是经

7、国家工商局注册认可的，一所致力研究、生产、销售食品机械的行业实力企业！主营全自动腐竹机、腐竹生产线，大型腐竹油皮机器，全自动豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，全自动豆腐机，全自动豆芽机、芽苗菜机，自动蛋白肉机等多款设备。中科圣创，行业实力品牌！过硬的机械质量，一对一现场培训以及完善的售后服务。公司秉承“科技先行、质量为本、信誉至上”的理念，致力为广大有食品机械需求的客户提供贴心的服务！公司产品销售网络河南、山西、陕西、四川、西藏、湖南、湖北、广西、广东、内蒙、新疆、甘肃、河北-津-京等地。出口国外：马来西亚、菲