原味华夫饼的做法华夫饼的制作技巧

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1、原味华夫饼的做法华夫饼的制作技巧原味华夫饼材料：鸡蛋2个、低筋面粉116克、玉米淀粉27克、黄油40克、细砂糖40克、牛奶66克、泡打粉3克原味华夫饼怎么做好吃1、鸡蛋打散，加入细砂糖拌匀;2、加入牛奶拌匀;3、筛入混合过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉，用打蛋器搅拌成光滑的面糊;4、黄油隔水融化后成液体后，加上上一步的面糊中，搅拌均匀;5、华夫饼机上下两面都要涂抹一层融化的黄油(配方外)，每个缝隙都要涂抹到;原味华夫饼的做法6、将华夫饼机放入煤气灶上小火预热，至两面都达到滴上水会马上蒸发的状态;7、将华夫饼的面糊倒入华夫饼机，均匀的铺平，不要太少，否则烤出来形状不够完整，

2、但也不能太多，烤的时候面糊会溢出，而且会黏在机器的最边上;8、将装好面糊的华夫饼机放在开了小火的煤气灶上，单面来回挪动位置烤2分钟以上，然后翻面继续来回挪动位置烤2到3分钟。然后再翻面，继续重复这个过程3次。(很多方子里都写的是每一面各1-2分钟即可，实际上，如果家里的煤气灶开小火，这么短时间是不会上色的，加上煤气灶的火力只有中心处，所以一定要来回移动，才能让所有的地方均匀受热，想要烤的均匀好看，基本上每一面都要花5分钟以上的时间完成)9、两面都上色到自己满意的程度后可以关火稍微放凉后取出，可以在华夫饼表面撒些糖粉装饰，然后再配一些时令水果，好看又美味。小提示1、华夫

3、饼机可以在网上购买，除了两连模之外，还有单个的模具，除了金属的，也有硅胶材质的。如果是防粘的，就可以省略涂油的步骤。2、如果想做香草口味的华夫饼，就在面糊中加入一点香草精即可，如果想做抹茶或者可可味的华夫饼，则用10克抹茶粉或者可可粉代替等量的面粉即可。3、在面糊中也可以放入一些坚果碎或者果脯碎，增加口感。4、除了搭配冰淇淋外，也可以搭配一些水果或者蔬菜沙拉，除了口感丰富外，搭配也更合理，是一顿非常健康的下午茶哦。班兰华夫饼材料：蛋150克(3个)，糖50克，牛奶100ML,低粉160克，玉米淀粉40克，无铝泡打粉4克，融化黄油60克，班兰香精几滴班兰华夫饼的简易做法

4、1、蛋加糖打散，加牛奶，加班兰香精原味华夫饼的做法2、筛粉3、加融化黄油，静置30分钟，模具抹油4、倒入50克面糊，一盘需100克面糊，盖盖加热1分钟，翻现在再1分钟，直到两面熟了为止5、掌握好时间，多打开来看一下，以免糊了本文作者：妈咪与乖BB