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1、6甘肃畜牧兽医2009年1(总204)期甜菜碱对蛋鸡产蛋后期产蛋性能及蛋品质的影响1233*王德萍,王叶红,夏志远,李海英(11乌鲁木齐市三坪农场兽医站,新疆乌鲁木齐830032;2.农业部对外经济合作中心;31新疆农业大学动物科学学院)摘要:将240只55周龄、健康的巴布考克(B380)蛋鸡随机分为5组,在其基础日粮中分别添加0、015、110、115和2g/kg的甜菜碱,观察其对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明,与对照组相比,在蛋鸡日粮中加入115g/kg的甜菜碱可极显著提高产蛋率8113个百分点(P<0101)。显著提高料蛋比8110%(P<0105)。对蛋品
2、质无明显的影响。关键词:甜菜碱;蛋鸡;生产性能中国图书分类号:S816146文献标识码:A文章编号:1006)799X(2009)01)0006)03甜菜碱又称三甲基甘氨酸,系一种季胺菜碱由宜兴市天石饲料有限公司提供,纯度型生物碱,广泛存在于动植物体内,尤其以甜为98%。菜糖蜜中最高。甜菜碱具有可部分取代蛋氨112试验日粮组成及营养水平酸和胆碱,促进脂肪代谢,改变饲料的适口表1试验日粮组成及营养水平性,并可维护维生素预混料的稳定性等功能。原料含量营养水平甜菜碱作为甲基供体有多种生理功能,它可玉米/%62100ME/MJ#kg-111102豆粕/%17100CP/%1
3、7109促进动物蛋白质和脂肪代谢,改善饲料适口棉粕/%6100Ca/%3156[1~3]性,稳定维生素,防止脂肪肝。葵粕/%4170AP/%0143本试验在玉米)豆粕型蛋鸡日粮中添加石粉/%7150Lys/%0170磷酸氢钙/%1150Met+Cys/%0155不同水平的甜菜碱,研究其对产蛋鸡产蛋后盐/%0130期生产性能的影响,为其在生产中的推广应预混料/%1100用提供理论依据。总计/%1001材料与方法113试验动物与分组111试验材料将240只55周龄巴布考克(B380)产蛋试验动物选用240只健康、生产性能相鸡随机分为5组,每组48只,每组设3个重近的巴布
4、考克产蛋鸡,由石河子大泉沟鸡场复,每个重复16只,每组随机接受一种水平提供。基础日粮由场方提供的全自配料。甜的试验饲料。114饲养管理收稿日期:2008)10)27试验鸡采用4阶梯式笼养,按常规进行*通讯作者:李海英(1968-),E-mai:lLHY-饲养管理。对照组蛋鸡的饲料中不添加甜菜3@1631com碱,试验Ñ、Ò、Ó、Ô组蛋鸡饲料中分别添加Vol139,l1研究报告7甜菜碱015、110、115和2g/kg。经7d预试组的平均蛋重比试验Ñ组和试验Ó组分别提期后,进入正试期,正试期为35d。高了1155%和0177%,差异显著(P<115数据采集0105)。
5、试验Ó、Ô组的平均蛋重分别比试每天记录各试验组鸡的产蛋数、产蛋重、验Ñ组提高了0178%和1119%,差异显著采食量、破蛋数和死亡鸡数。在试验结束的(P<0105)。前一天,每组于早上随机采集蛋5枚,对蛋的21112甜菜碱对产蛋率的影响:由表2可以品质进行测定。蛋重、蛋壳重用电子天平称看出,试验Ñ组、试验Ò组、试验Ó和试验Ô量,蛋壳的厚度、长径和短径利用千分尺组的产蛋率分别比对照组提高6122、1128、测量。8113和7188个百分点,除试验Ò组与对照116数据处理组差异不显著(P>0105)外,其余各试验组数据经Excel2003初步整理后,用与对照组的产蛋率相
6、比较,差异均极显著(PSPSS1115数据处理系统对试验记录的数据<0101)。各试验组之间,试验Ñ组、试验Ó进行方差分析和多重比较。组和试验Ô组的产蛋率分别比试验Ò组提高2试验结果了4194、6185和6160个百分点,差异均极显211甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响著(P<0101)。表2甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响21113甜菜碱对料蛋比的影响:由表2可以组别平均蛋重/g产蛋率/%料蛋比看出,试验Ñ、Ó组的料蛋比比对照组低对照组66124?0176a74161?6122aA2141?0115a7105%和7188%,差异显著(P<0105)。试试验Ñ组65162?01
7、60b80183?5169bB2124?0120b验Ò、Ô组的料蛋比与对照组相比较,差异不试验Ò组66164?1103c75189?5150aA2138?0128a显著(P>0105)。各试验组之间,试验Ñ、试验Ó组66113?0156a82174?4186bB2122?0121bÓ、Ô组的料蛋比差异不显著(P>0105),试试验Ô组66140?0174ac82149?4164bB2131?0123ab验Ò、Ô组的料蛋比差异不显著(P>0105)。注:同列有相同字母的表示差异不显著(P>0105),小试验Ñ、Ó组的料蛋比分别比试验Ò组低写字母不同表示差异显著(P
