资源描述：
《康定锅庄的历史与特征》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、康定民族师范高等专科学校学报第14卷第5期2005年10月JOURNALOFKANGDINGNATIONALITYVo1l14No15Oct12005TEACHERSCOLLEGE康定锅庄的历史与特征林俊华=摘要>康定锅庄集旅店、货栈、商品中介、衙门等多种功能于一体,是康定地区特有的一种文化,曾在汉藏文化交流中产生过重大作用。康定锅庄产生于清代康熙、乾隆时期,清末开始走向萧条,20世纪50年代彻底退出历史舞台。=关键词>康定锅庄;历史;特征=中图分类号>C913.33=文献标识码>A=文章编号>1008-5076(2005)05-0010-05锅庄是康定
2、地区特有的一种文化,曾在汉藏多数内地人知道的锅庄则是藏族的一种民间文化交流中产生过重大作用。随着社会的发展和舞蹈,藏语称之为/卓0。岁月的流逝,康定锅庄也渐渐在人们头脑之中消不过,这些都不是本文所要说的锅庄。本文失。以至于当一部以康定锅庄兴衰为背景的电视所说的锅庄指的是清代在康定地区出现的一种集连续剧5康定情歌6在中央电视台播出后,许客栈、货栈、中介等诸多功能于一体的特殊多观众都不知道康定锅庄究竟是何物?那么究竟企业。什么是锅庄?锅庄有什么功能?它是如何产生又为什么把这种集客栈、货栈、中介等诸多功是怎样灭亡的呢?能于一体的企业也称着为锅庄呢?传说在清代以
3、前,康定的城市尚未兴起,更一、什么是锅庄没有专门为商旅提供食宿服务的行业和设施。因在康巴文化中,锅庄是一个多义词。据我所而,藏族商人每每来到康定经商,都得自己搭帐了解到的就有以下几种:蓬、支锅庄,烧火熬茶。平常则围坐在锅庄周围用三个石头架设在火塘里支锅代灶、烧水煮喝茶饮酒,兴起则围绕锅庄翩翩起舞(据说这饭的生活用具,即/支锅之桩0;就是藏族民间舞蹈/锅庄0的由来)。如此年复在康东九龙等地,人们把男人上门入赘称之一年,不断往复。后来,随着藏汉贸易的繁荣和为/坐锅庄0;康定城市的兴起,有人便在藏商搭帐篷、支锅庄在康定金汤的拉脚沟一带则称有地有房的人的地方建起
4、了房屋,专门为来往藏商提供食宿服家为/锅庄0;务。于是人们便将这种专门为藏商提供食宿、贸作者简介:林俊华(1962)),康定民族师范高等专科学校科研处处长,学报编辑部主任,教授,主要研究方向:康藏历史与文化。四川康定,邮编:626001。102005年第5期林俊华:康定锅庄的历史与特征易服务的场所称之为锅庄。上讲,康定锅庄就是商场。但是,如果把它当作通过这则传说我们不难发现,康定锅庄之所日常意义上的商场来理解,也有明显之不妥。以被称着为锅庄,这是因为康定锅庄是在藏商首先,一般商场都是商家与消费者之间以货/支锅之桩0的基础上发展起来的,是/支锅之币为流通手
5、段的交换。而发生在锅庄里的交换行桩0功能的延续和发展。两者间并没有本质的为是在藏商与汉商之间进行的,且多是以货易货区别,所不同的仅仅在于/支锅之桩0是个临的/物物交换0。时的场所,而锅庄则是固定的。其二,一般商场的经营模式是卖家直接面对买方,没有中介环节。而发生在锅庄里的交易则二、康定锅庄的基本特征往往是买卖双方不见面,一切由锅庄主决定。即康定锅庄是一个十分复杂的多文化综合体,为卖方找买家,为买方找卖家,商品价格的确定要对它作一个准确而又简明的定义还比较困难。等等,锅庄主起着决定作用。既然如此,本文亦不必在此多费时间,而是尽量3.康定锅庄似货栈而非货栈对
6、康定锅庄的基本特征做出一些比较完整的锅庄也是藏商堆放货物的场所,具有货栈的描述。职能。但是,他与一般意义上的客栈是不相同1.康定锅庄似旅店而非旅店的。货栈是专门堆放货物的场所,并以此为获利锅庄是专为藏商提供的食、宿场所,因而它手段。而锅庄虽然为藏商提供货物堆放的场所,具有旅店的性质或功能。但是,如果仅仅因此而但它并不直接从其所提供的货物堆放和保管的服将其理解为旅店则是不准确的。务中获得利润;并且,为客商堆放、保管货物也从服务范围上看,旅店只向客人提供食宿服不是锅庄的唯一职能,它还要为客商提供食宿、务,而锅庄不仅要提供食宿服务,而且还要提供喂养牲口和交易中
7、介等服务。堆放货物的场所,为客人提供交易中介、翻译等4.似中介而非中介多项服务。锅庄的另一职能是为藏、汉商人提供交易中从获利方式上看,一般旅店都是通过直接为介服务。这是锅庄最为重要的职能之一,锅庄的客人提供食、宿服务而获得利润;但锅庄并不直收入的直接来源。单就这一点来说,把锅庄理解接向客人收取食宿的报酬,而是在客商从事贸易为/中介0也许更为恰当。但锅庄与现代中介的价款中提取4%的/退头0(佣金)作为机构仍是有明显区别的。其中最大的一点就在于报酬。锅庄主不仅要充当买卖双方的贸易中介人,而且从服务对象上看,旅店一般是向所有的客人还要为贸易双方当事人提供信誉担
8、保和充当翻开放的,入住客人也具有较大的流动性和不确定译。并且贸易中的价格往往也是
