HPLC法测定姜汁去屑洗发水中6_姜辣素的含量

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1、第34卷第8期日用化学品科学Ｖｏｌ．34Ｎｏ．8２０11年8月ＤＥＴＥＲＧＥＮＴ＆ＣＯＳＭＥＴＩＣＳAug.２０11HPLC法测定姜汁去屑洗发水中6-姜辣素的含量万玉华，徐静，张榕文，刘丹丹，麻睿，蒋日琼（霸王（广州）有限公司，广东广州510440）摘要:建立了高效液相法测定姜汁去屑洗发水中6-姜辣素含量的方法。结果显示，6-姜辣素在0.26滋g～1.58滋g范围内与峰面积积分值呈良好线性关系（r=0.9999），平均加样回收率为99.15%，相对标准偏差（RSD）为1.50%。关键词：洗发水；去头屑；姜汁；6-姜辣素；HPLC中图分类号：TQ658.2

2、文献标识码：A文章编号：1006-7264（2011）08-0031-04姜辣素是生姜的主要有效成分之一，具有促进头宁化工有限公司，批号：20101015）；瓜儿胶羟丙基部皮肤血液循环、有效防止脱发以及抑制头皮发痒的三甲基氯化铵TC-14-S（法国罗纳普朗克公司，批[1]作用。目前，我国日化行业对此尚无统一标准。因号：20101012）；卵磷脂，吐温-80营养琼脂培养基（广此，本文研究了以生姜为主要活性成分的姜汁去屑洗东环凯微生物科技有限公司生产，批号：201009082）；发水中6-姜辣素的HPLC测定方法。乙腈（LABSCIENCE.INC，批号：20090120

3、3），甲醇（LABSCIENCE.INC，批号：20100051）为色谱纯，1仪器与试药其余试剂为分析纯。1.1仪器2实验方法与结果LC-20AT高效液相色谱仪（日本岛津）；KQ128型超声仪(昆山超声仪器有限公司)；TDL-40B离心2.1姜汁的制备机（上海安亭科学仪器厂）；美的榨汁机（美的生活采用榨汁法。取新鲜生姜，洗净切成薄片，放入电器有限公司）；PHS-3C型酸度计（上海精密科学榨汁机，按料液比1.5∶1加蒸馏水，于室温下压榨仪器厂）；NDJ-1旋转黏度计（上海上天精密仪器有10min，用200目滤布过滤，得姜汁，备用。限公司）；SW-CJ-1F超净工作

4、台（苏州净化设备有2.2洗发香波配方限公司）、FA2004电子天平（上海舜玉恒平科技仪器①TAB-2为0.8g、EGDS为1.0g、CMEA为有限公司）、YXQ-LS-50S11湿热灭菌锅（上海博讯1.2g、EDTA-2Na为0.1g;②CAB-30为2.0g、实业有限公司医疗设备厂）、8HP-080细菌生化培养AESA-25为30.0g、K12A-25为20.0g；③TC-14-S箱(上海精宏实验设备有限公司)；FA2004电子天平为0.25g、去离子水为5.0g；④乳化硅油为6.0g、（上海舜玉恒平科技仪器有限公司）、8HP-08

5、0细菌生姜提取液为13.0g；⑤0.2%D泛醇+防腐剂适量生化培养箱(上海精宏实验设备有限公司)。+香精适量。1.2试剂2.3洗发香波配制工艺月桂醇聚醚硫酸酯铵AESA-25、月桂醇硫酸酯取适量去离子水加热到85℃，加入①搅拌，直铵K12A-25（湖南丽臣实业有限公司，批号：至溶解；然后将②加入，保持85℃继续搅拌30min；20101117）；椰油酰胺丙基甜菜碱CAB-30（中山科再将③混合均匀后加入，快速搅拌至完全溶解；恒温美油脂化学有限公司，批号：20101115）；乳化硅油15min，降温至50℃，依次加入④和⑤，搅拌，返抽（道康宁公司，批号：

6、20101015）；D泛醇（浙江杭州20min，用柠檬酸调节pH值、氯化钠调节黏度，出料。鑫富药业股份有限公司，批号：10100901）；EDTA-2Na2.4产品检验（阿克苏诺贝尔公司，批号：20100908）；二（氢化牛根据QB/T1974—2004《洗发液（膏）》，对所脂基）邻苯二甲酸酰胺TAB-2（广州天赐化工，批配制的质量分数为10%的姜汁洗发水各项指标进行号：20101115）；乙二醇二硬脂酸酯EGDS（南京科感观、理化和卫生指标的测试，见表1。收稿日期：２０11－06－13作者简介：万玉华，女，总裁。·31·科技广场日用化学品科学第34卷表1姜

7、汁去屑洗发水感观、理化、卫生测试指标Tab.1Perception,physicalandchemicalindex,healthyteststandardsofgingerjuiceshampoo标准要求项目指标名称实测指标单项评价QB/T1974—2004《洗发液（膏）》感观指标外观无异物符合标准要求合格色泽符合规定色泽暗黄珠光色合格香气符合规定香型符合标准要求合格理化指标pH值4.0～8.0（果酸类除外）6.03合格有效物≥10.0%19.8合格泡沫透明型≥100mm；非透明型≥50mm143合格耐寒（40±1）℃保持24h，恢复至