公共营养师职业资格1

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1、公共营养师职业资格一、考试简介公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。　　按照国家职业标准分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。二、报名条件 　　——四级公共营养师（具备以下条件之一者）　　（1）连续从事本职业工作1年以上。　　（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。　　（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结

2、业证书。　　——三级公共营养师（具备以下条件之一者）　　（1）连续从事本职业工作6年以上。　　（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。　　（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。　　（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取

3、得结业证书。　　——二级公共营养师（具备以下条件之一者）　　（1）连续从事本职业工作13年以上。　　（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。　　（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（5）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养

4、师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。　　——一级公共营养师（具备以下条件之一者）　　（1）连续从事本职业工作19年以上。　　（2）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。　　（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。  三、报名材料　　2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。

5、　　不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。 四、报考流程　　考试程序：　　1、按规定的时间完成规定学习学时；　　2、领取准考证　　3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。　　4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。　　5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考； 五、考试时间国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的4、6、9、12四个月第三周进行。  六、

6、考试内容　　公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。　　通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。七、考核方案职业等级理论题型技能题型理论技能考试日期　公共营养师2级单选，多选，填空，简答，综合论述等综合分析题等120120统一鉴定3级单选,多选等简答等90180统一鉴定4级单选等简答等90180统一鉴定公共营养师

7、三级职业道德选择题125题卡作答纸笔作答10%理论知识10090%专业技能综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算100100%二级职业道德选择题125题卡作答纸笔作答10%理论知识10090%专业技能综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算100100%综合评审撰写论文书面答辩100100% 八、鉴定方式　　分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。  

8、九、论文格式国家职业资格统一鉴定论文撰写格式标题（二号黑体字，居中）——副标题（小二号黑体字，居中）摘要：（摘要正文，四号楷体字，行间距固定值22磅） （文章正文，四号宋体字，行间距固定值22磅）一、……（四号黑体，独占行，末尾不加标点符号）（一）……（四号宋体，独占行，末尾不加标点符号）……………………。（二）……