细胞中的元素和化合物、无机物、糖、脂

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1、第1节细胞中的元素和化合物比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？元素地壳（％）细胞（％）O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。元素在在细胞中和无机环境中的含量有所区别。生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）从上面两幅图中你看到了什么？HONCFeMnBCuMoZnNiCl

2、SPKCaMg最基本元素基本元素大量微量细胞的主要化合物极其含量化合物质量分数（％）水占８５～９０无机盐占１～１.５蛋白质占７～１０脂质占１～２糖类和核酸占１～１.５将以上物质按比例配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，能构成一个生命系统吗？无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸组成细胞的化合物待测物检测试剂颜色反应还原性糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹三（四）染液橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色淀粉碘液蓝色看p３４“运动员饮料中的化学成分”表格回答：表中的哪些成分属于无机盐？为什么要在饮料中添

3、加无机盐？人为什么会口渴呢？人失水达６％时就会感觉口渴第五节　细胞中的无机物一、细胞中的水１、水在生物体中的含量：６０－９５％（１）水生生物＞陆生生物（２）幼年生物＞老年生物（３）同一生物发育的不同时期，含水量不同下面两表是一组生物体及人体组织、器官的含水量。从表中数据分析不能得出的正确结论是表1生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量(％)9780～8578659060～80表2人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量(％)102276798384A．构成生物体的成分中水的

4、含量最多B．生物体的含水量与生物的生活环境密切相关C．代谢旺盛的组织器官含水量较多D．组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关２、水在细胞中的存在形式细胞中的水自由水：结合水：与细胞内的其他物质相结合，占全部水的４.５％细胞中的绝大部分水，可以自由游动亲水性：蛋白质＞淀粉＞纤维素自由水和结合水在一定条件下可以转化：结合水自由水生命活动旺盛生命活动缓慢３.细胞中水的作用（１）自由水是良好的溶剂，可以运输营养和废物，参与细胞内的一些生化反应。（２）结合水是组成细胞的成分二、细胞中的无机盐１、为什么缺铁会导致贫血？

5、２、植物缺镁会影响光合作用，为什么？３、人体缺钙会引发哪些疾病？佝偻病、血钙太低还会引起抽搐。镁是构成叶绿素的必需成分没有铁（Fe2+)就不能合成血红蛋白细胞中无机盐的作用１、组成细胞中的化合物２、维持细胞和生物体的生命活动３、维持生物体内的平衡：水盐平衡和酸碱平衡细胞是多种元素和化合物构成的生命系统第4节细胞的糖类和脂质糖类在细胞中起什么作用？阅读P30~31页，完成下面的表格：分类单糖二糖多糖构成生物体的重要成分，也是生物体进行生命活动的主要能源物质（由C、H、O组成）分布种类功能其他动植物都有葡萄糖细胞

6、生命活动所需要的主要能源物质，绿色植物进行光合作用的产物（不能水解的糖）果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖植物蔗糖、麦芽糖动物乳糖水解成单糖才能被吸收两个单糖脱水形成植物淀粉植物储能物质纤维素构成细胞壁动物糖原动物储能物质生物体内糖类的主要形式脂质的种类及功能（存在于所有细胞）组成细胞膜等多种器膜的成分磷脂贮存能量，保温，减少摩擦，缓冲压力脂肪功能种类固醇胆固醇性激素维生素D构成细胞膜，参与血液中脂质的运输促进生殖器官发育和生殖细胞形成促进肠道对钙和磷的吸收生物大分子以碳链为骨架单体氨基酸核苷酸单糖蛋白质核酸多糖多

7、聚体碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命！