3.3 液化和汽化

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1、汽化和液化汽化：物质从液态变为气态的过程液化：气态变为液态的过程。Q：这两种情况有什么异同点？结论：汽化的两种方式：沸腾和蒸发。沸腾（1）概念：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。思考题水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？？？？油的沸点高于水的沸点。2.分析沸腾特点：：（1）沸腾：在液体内部、表面同时进行的剧烈的汽化现象（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点（3）不同的液体沸点不同（4）沸腾前,气泡上升过程中逐渐变小.沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大（5）沸腾

2、的条件：达到沸点，继续吸热１．在下都能发生的现象。蒸发任何温度汽化２．蒸发致冷在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．你感受过吗？我们一起来探究：2、影响液体蒸发快慢的因素Q：湿衣服如何才干得快？夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？试解释这种现象你有这种体验吗？2影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化，都吸热液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点液化3、液化放热

3、.1、液化：物质从气态变为液态的过程。2、液化的两种方式：降低温度、压缩气体体积注意(1)平时我们看到的”白气”(如冬天说话时口里冒出的白气)不是气体，因为纯净的水蒸气是无色无味的，我们看不见，摸不着。我们看到的白气是一些小水滴，是液体，所以通常看到有“白气”都发生了液化现象。（2）判断液化时，一定要弄清楚是哪里的气体液化，因为液化的一种方式为降低温度，所以通常为温度高的气体碰到温度低的物体发生液化。小结：一.汽化和液化液气二.汽化的两种方式：蒸发和沸腾1.沸腾的特点2.影响蒸发的因素三.液化的两种方式：降低温度、压缩气体体积汽化（吸热）液化（放热）