3.3《汽化和液化》

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1、在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在80℃以上的热水中。几分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。你看到了什么现象？能解释这些现象吗？物质由液态变为气态的现象叫汽化。（汽化过程需要吸热）物质由气态变为液态的现象叫液化。（液化过程需要放热）演示实验组织讨论：沸腾和蒸发都是常见的汽化现象。探究水的沸腾猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。进行实验：（1）两个同学一小组。（2）了解实验装置。（3）强调酒精灯和温度计的使用方法。提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果

2、继续加热，温度会不会升高？沸腾后停止加热水能否继续沸腾？水的沸腾过程交流：温馨提示：1.温度计玻璃泡要完全浸入被测液体中，不能碰到容器底和容器壁。2.酒精灯要用火柴点燃，用灯帽熄灭。（用外焰加热）3.为了节省加热时间，可用温水加热或减少水量（但要保证温度计的玻璃泡能够完全浸没水中）或在烧杯上加盖减少热散失。温度/℃时间/minABC认识沸腾曲线：（1）AB段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（2）BC表示液体沸腾过程，继续吸收热量，但温度保持不变。（3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果能

3、吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾。1、沸腾的特点：（1）沸腾在液体内部和表面同时发生（2）沸腾需要一定的温度（3）沸腾非常的剧烈（4）沸腾需要吸热3、沸腾的条件：（1）温度达到沸点（2）继续吸热2、沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点得出结论：介绍资料：查看课本的几种液体的沸点。解释气压对液体的沸点有影响。1.标准大气压下水的沸点是。酒精的沸点比水的。2.不同液体沸点一般；同种液体沸点受到的影响。（海拔高度越高，气压越低，沸点温度越。）100℃低不同气压低想

4、想做做：纸锅烧水思考：水会不会沸腾？纸锅会不会燃烧？答：水会沸腾，纸锅不会燃烧。因为水能够达到沸点，还能够从纸锅中不断的吸收热量；但水沸腾时温度不变；而纸锅无法达到着火点。体验蒸发吸热提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上有什么感觉？在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有何变化？得出结论：蒸发吸热致冷。学生实验：手感觉凉，示数先降再升后不变。影响蒸发的因素液体温度（液体温度越高，蒸发越快）液体表面积（液体表面积越大，蒸发越快）液体表面空气流速

5、（液体表面空气流速越快，蒸发越快）试解释这种现象你有这种体验吗？汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和不同点？沸腾蒸发相同点都是汽化现象，并且都要吸热不同点1.同时发生在液体的表面和内部2.只在一定温度（沸点下进行）3.现象剧烈1.只发生在液体表面2.在任何温度下进行3.比较缓慢组织讨论：对比学习：感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到“白气”；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面不一会就出现了大量的水珠。体验使气体液化的方法提出问题：用什么方法可以使气体

6、液化呢？对比实验：（1）向烧杯中注入少量的冷水，稍后取一干燥的玻璃放在杯口，观察现象。（2）向烧杯中注入少量的温水，稍后取一干燥的玻璃放在杯口，观察现象。得出结论：降低温度，可使气体液化。玻璃上没有水珠玻璃上有水珠演示实验：得出结论：压缩体积可使气体液化。汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化时要放热。提出问题：还有其它方法可以使气体液化吗？压缩体积液化的实际应用：知识小结一、基本概念：（1）汽化：。（2）液化：。（3）沸腾：。（4）沸点：。（5）汽化的两种方式：。（6）使气体液化的两种方法：

7、。二、基本规律：（1）液体沸腾时，温度要到，并且要继续。（2）蒸发可以。（3）液化。三、基本方法：用学习蒸发和沸腾的异同。在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。物质由气态变为液态的现象液体沸腾时的温度蒸发和沸腾降低温度和压缩体积物质由液态变为气态的现象吸热达沸点放热致冷比较法说说下列各现象中的物态变化并说明吸放热情况A.水结冰(凝固放热）B.夏天湿衣服被晒干（汽化吸热）C.冰化成水（熔化吸热）D.冬天嘴里呼出的“白气”E.雾、露的形成（液化放热）(液化放热）课后巩固