DB 34 T 519-2005-双季茭白选种及繁育技术规程

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1、ICSDB34安徽省地方标准DB34/T519-2005双季茭白选种及繁育技术规程2005-05-30发布2005-05-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T519—2005前言本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由繁昌县质量技术监督局提出。本标准起草单位：繁昌县农委、繁昌县龙湖农业科技开发有限责任公司。本标准主要起草人：丁海涛、方银来。IDB34/T519—2005双季茭白选种及繁育技术规程1范围本标准规定了优质双季茭白的定义、选种、繁种、育秧要求的各项技术规程。本标准适用于安徽省淮河以南平畈圩区

2、及低山丘陵地区双季茭白的选种和繁育栽培。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1茭白禾本科菰属多年生宿根水生草本植物。又名茭瓜、茭笋。2.2双季茭白对日照长短要求不严，初夏和秋季均能孕茭。初夏采收的称为夏茭，秋季采收的称秋茭。2.3雄茭在茭白生长过程中，往往会出现抽生花茎而不生茭白的植株，称它为“雄茭”或“强茭”。2.4灰茭在茭白生长过程中，部分植株中因黑穗菌繁殖迅速，其花茎刚抽生就被黑粉菌产生的孢子充满，茭肉显黑灰色，称灰茭。2.5游茭茭白母株地下茎生长出来的分株。2.6茭墩茭白田中丛生的分蘖株。2.7种墩植

3、株长势和肉质茎形态符合本品种特征，且无“雄茭”、“灰茭”、变异茭的分蘖株留作繁种的茭墩。2.8孕茭茭白植株中有效分蘖茎膨大伸长成肉质茎的过程。1DB34/T519—20052.9茭白眼茭白叶片、叶鞘交接处白色带状环斑的叶枕。2.10薹管茭白植株地上茎，呈短缩状。3选种要求3.1品种要求应选用表现出本品种特征的高产、优质、抗病能力强的早、中、晚熟品种，要求茭肉洁白、质地细腻、味鲜美。3.2种墩要求3.2.1外表必须具备本品种的特性，茭形好，节紧缩，薹管短，结茭多，茭肉嫩而油光洁白。3.2.2植株长势和肉质茎形态符合所栽

4、品种特征，生长势头相对稳定，生长整齐,成熟一致,带有适量的黑粉菌孢子的株体的植株和株丛（茭墩）。3.2.3全墩各分蘖孕茭期相对集中。3.2.4已过采收期的茭白，膨大时假茎一侧“露白”，茭白眼（叶枕）乳白色。3.2.5茭墩内无“雄茭”、“灰茭”、变异茭。3.2.6游茭的主茎生长饱满，符合种墩特征，其左右各有一支分蘖，对称生长，大致相当。3.3选种时间应在茭白表现出明显的品种特征的时期,即分蘖期至采收期均为选种适宜期。其全生育期一般经过3次-4次选种，初选在分蘖期至孕茭期，复选在采收期。坚持年年选种。3.4选种方法常用的

5、选种方法有以下两种，在生产中可结合应用。3.4.1墩株选种法3.4.1.1适用于早、中、晚熟品种。3.4.1.2夏茭采收前，选择好具有本品种特征的种墩，对选择好的种墩，及时在茭白叶片上端打一个结，或插竹棒等作标志。3.4.1.3夏茭采收后，起墩，植入繁种田中。3.4.1.4翌年连续选种，淘汰“雄茭”、“灰茭”。3.4.2游茭选种法3.4.2.1适用于早熟品种，可保持本品种早熟、优质的性状。3.4.2.2选择符合本品形态特征母株的同时，选择能体现本品特征优良游茭。3.4.2.3夏茭采收后，将游茭连根拔起，栽插入繁种田中

6、。3.4.2.4游茭量少且易发生异变，必须经过两年以上连续繁种，才能保证大田用种。4繁种要求繁殖种苗一般经过两年。4.1第一年，繁种4.1.1墩株繁种4.1.1.1在第二次采收茭白时，选优良种墩。4.1.1.2夏茭采收后，将选定的种墩连根挖起，剪去叶枕上半截叶片，利刃剖墩分株，每株带有一个分蘖。2DB34/T519—20054.1.1.3种墩分株按45cm*45cm的规格栽入繁种田中。4.1.1.4种苗定植至收获秋茭生育期间，连续观察和选种，再次去劣去杂。4.1.2游茭繁种4.1.2.1夏茭采收时，将选定的游茭小心采

7、去中间生有茭肉的中蘖，不伤其两边分蘖，4.1.2.2连根拔起，剪去上半截叶片，每株带有两个分蘖。4.1.2.3每穴1株，游茭种株按50厘米*50厘米植入繁种田4.2第二年，增加繁殖种苗的数量4.2.12月下旬-3月上旬，清地上部枯叶，从泥下3cm-5cm处割断薹管的根，挖出。4.2.2把分株芽排在田中，株间稍空，田间保持湿润。4.2.34月上旬，新株高15cm-20cm，连根挖出，利刃切开新蘖薹管。4.2.4按50cm*60cm的规格栽插入繁种田。5.2.5苗高25cm-40cm，除去病苗和变异苗。4.2.6整个生育

8、期间，继续观察和选种，拔除不良植株。4.3采收选定的种墩上秋茭，留下2支-3支茭白，便于积累更多养分过冬。5育秧要求5.1壮苗标准苗高30cm以上，带有2个-3个分蘖，无病虫害，无变异。全茭墩苗长势与大田大多数苗一致，本品种特征表现明显。5.2培育秧苗5.2.13月下旬，除去繁种田中茭墩地上老叶，从泥下3cm-5cm处割断短缩茎的根，把带分蘖芽