DB3703T 020-2005 无公害韭苔生产技术规程

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1、DB3703山东省淄博市地方标准DB3703/T020—2005无公害韭苔生产技术规程2005-11-16发布2005-11-16实施淄博市质量技术监督局发布DB3703/T020—2005无公害韭苔生产技术规程1范围本标准规定了无公害韭苔的生产栽培管理技术和病虫害防治技术。本标准适用于淄博市无公害韭苔的露地生产和拱棚生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准

2、。GB18406.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB3703／003－2005无公害蔬菜生产投入品使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1安全间隔期最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。3.2小拱棚由采光和保温设施结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的小拱圆形棚，其骨架常用竹、木建造而成，并覆盖草苫等保温材料。3.3跳根韭菜新长出的须根随分蘖有层次地上移，生根的位置也不断地上升，使新根逐渐接近地面的现象。3.4韭薹韭菜内出现的幼薹

3、或成薹。4产地环境1DB3703/T020—2005无公害韭苔的生产以选择土质深厚、肥沃疏松，排灌方便的壤土为宜，其产地环境质量应符合GB/T18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》的规定。5生产管理措施本条款未说明的栽培措施按常规措施进行。5.1种子5.1.1种子质量要符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.1.2品种选择选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力强，外观和内在品质好的品种。秋冬连续生产应选用休眠期短的品种，冬春扣棚可选用休眠期较长的品种。5.1.3拒绝使用转基因种子。5.2育苗5.2.1选择苗床培育壮苗是保证韭菜高产的前提，

4、首先要选择旱能浇、涝能排的高燥地块，为在移栽时能够保全根系，宜选择壤土或沙壤土做苗床。若以粘质土壤做苗床，冬前要进行深翻，加灌冻水，土壤经冬冻春消，土质变得疏松，有利于秧苗生长。5.2.2施足肥料23结合整地，每667m施优质圈肥5m、过磷酸钙50－80kg、尿素10－15kg。肥料的选用要符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.2.3苗床施药防虫在畦面喷洒辛硫磷800－1000倍液预防韭蛆。5.2.4播种“清明”节前后，当5cm地温稳定在10－15℃时即可播种育苗。播种时可以采用22撒播，每667m苗床用种量约3－5kg，可栽种大田6667m地块。播种时

5、，可在畦中先浇透水，待水渗后撒播种子，然后覆土2－3cm，播后7－10天即可出全苗。5.2.5出苗后管理韭苗出土后，由于子叶和幼根都很细弱，应当保持土壤湿润，幼苗期可浇2－3次小2水，并结合浇水每667m追7－10kg氮肥，促进韭苗生长。育苗地除草可用人工除草，2也可用化学除草。化学除草一般每667m苗床可用10ml33%除草通兑水25kg喷洒除草。5.3定植5.3.1整地施肥2DB3703/T020—200523移栽韭菜的地块，结合整地作畦，每667m施5m优质腐熟圈肥、过磷酸钙50－70kg、尿素15－20kg。施用的肥料品种应符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品

6、使用准则》，达到无害化卫生要求。5.3.2栽植时间早栽植是四季韭苔获得高产，特别是提高花苔产量的有效措施。一般在韭菜苗龄80天左右、苗高6－7寸、具有5至6片叶时定植。5.3.3定植密度一般行距40cm、株距4cm或者行距40cm、穴距8－10cm，每穴3－4棵。5.3.4定植方法定植时从畦的一端栽，按40cm行距开沟，沟深4－6cm，顺沟浇水，水渗后栽苗，平沟覆土，开一沟，栽一沟。栽完后及时灌水，促进缓苗。畦面干后，及时划锄。5.4养根期管理5.4.1管理原则重点围绕“养根壮秧”，加强肥水管理，为来年丰产高产奠定良好基础。5.4.2春夏管理定植缓苗以后，立秋之前，一般不追肥浇水和收割，

7、主要是适当蹲苗，防止幼苗过高过细和入伏后倒伏。热雨后及时浇水降温，以防止烂根。5.4.3秋季管理8月中旬以后，气温下降，韭菜秧苗逐渐进入旺盛生长期，这个时间要重施一次肥，2每667m施腐熟优质粪干1000kg、过磷酸钙100kg，施肥后连续浇2－3水。具体方法是将充分腐熟的粪干撒于行间，并且喷药防治韭蛆，然后划锄，使土肥混匀后再浇水。922月上旬至10月上旬，随水追肥2次，每667m施氮肥50－60kg；草木灰要单施，每667m施1