DB52T 934-2014 地理标志产品 赫章核桃

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1、ICS65.020.20B33DB52贵州省地方标准DB52/T934—2014地理标志产品赫章核桃ProductofgeographicalindicationWalnutofHezhang2014-09-28发布2014-10-28实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T934—2014目次前言................................................................................II1范围...............................................................

2、...............12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品范围..................................................................25自然环境.............................................

3、.............................26要求..............................................................................27检验方法..........................................................................48检验规则..........................................................................49标志、包装、运输和贮存..............

4、..............................................5附录A（规范性附录）赫章核桃地理标志产品保护范围....................................7IDB52/T934—2014前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准按GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。本标准根据国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》与GB/T1.2标准化工作导则第2

5、部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法、国家质量监督检验检疫总局公告〔2006〕年第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》制定。本标准附录A为规范性附录。本标准由赫章县科技办公室提出。本标准由贵州省标准化院归口。本标准起草单位：赫章县质量技术监督局、赫章县科技办公室、赫章县核桃产业发展事业局、贵州大学、贵州省地理标志研究中心、贵州省标准化院。本标准主要起草人：王天军、徐俊奎、朱德军、曹景富、潘学军、樊卫国、张文娥、彭渊迪、李发耀、黄兴。IIDB52/T934—2014地理标志产品赫章核桃1范围本标准规定了地理标志产品赫章核桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、

6、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的赫章核桃。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测

7、定GB7718国家食品安全标准食品标签通用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20398核桃坚果质量等级JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1赫章核桃选用赫章县境内的铁核桃等当地优良品种作为种源，在保护区范围内种植、采收、加工的核桃。3.2坚果横径核桃坚果中部缝合线之间的距离。3.3出仁率1DB52/T934—2014核桃仁重占核桃坚果重的比率