《湖北地方特色》PPT课件

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1、运动营养与健康湖北特色保健食品概况“荆州八宝饭”随州金黄蜜枣远安“鹿苑”湖北特色保健运动武当太极拳概况传奇人物张三丰太极拳流派太极拳的健身功效湖北特色保健食品概况保健食品种类繁多，既有美食，特产也有名茶。鄂菜是中国八大菜系之一，自然有不少色香味意形养俱佳的名菜有很好的保健效果，此处仅举一道小菜“荆州八宝饭”为例。湖北特产众多，武昌鱼、金丰猕猴桃、野天麻、洪湖八珍、南漳黑木耳等不胜枚举，此处仅以湖北随州金黄蜜枣为例。湖北气候优良，适合产茶，清江“宜红”、远安“鹿苑”、蒲圻“洞茶”、隆中“翠峰”、双桥“

2、毛尖”、竹溪“龙峰”、五峰“采花毛尖”,五山“玉皇剑”都闻名国内外。其中远安“鹿苑”最负盛名。荆州八宝饭选料多样，营养丰富在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，虽时代更叠，然八宝饭的御膳风味不减，人称"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味

3、长"的赞语。随州随州金黄蜜枣金黄蜜枣产于湖北随州市，以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，州官奉献给皇帝高宗，深得赞誉，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣"，经十多道工序精制而成。据测定，此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。远安“鹿苑”远安鹿苑是黄茶的一种，产于湖北省远安县鹿苑寺一代。以揉捻后久堆焖

4、黄的方式制作。色泽金黄，香气馥郁芬芳，汤色杏黄明亮，滋味醇厚甘凉远安“鹿苑”鹿苑茶属黄茶类，品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。早在情乾隆年间，就选为贡茶。相传乾隆皇帝饮后，顿觉清香扑鼻，精神倍振，饮食大增，即封鹿苑茶为“好淫茶”。清代光绪九年（公元1883年），高僧金田来到鹿苑巡寺讲法，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品，诗云：山精石液品超群，一种馨香满面熏，不但清心明目好，参禅能伏睡魔军。武当太极拳南崇武当北宗少林武当山与武当派武当山位于湖北省西北部的十堰市丹江口境内，属大巴山东段。

5、西界堵河，东界南河，北界汉江，南界军店河、马南河，背倚苍茫千里的神农架原始森林，面临碧波万顷的丹江口水库。武当山是联合国公布的世界文化遗产地之一，是中国国家重点风景名胜区。武当山也是道教名山和武当拳的发源地。武当太极拳概况武当太极拳是祖师张三丰经过整理内家拳法时所创的，经过武当弟子传到陈氏、杨氏等人中经改良便成了陈氏、杨氏的新型太极拳。武当太极拳讲究“拳打卧牛之地”，基本上两米方圆足以施展，其中除螺旋缠丝外，另有九宫、八卦的内容。武当太极拳的要决就是：拳随心境，舒展绵长，恢宏大气，容万物于心。张三丰

6、塑像武当太极拳以柔克刚、以静制动，后发先至，能四两拨千斤。不但是强身健体还可以防身自卫，武当太极拳结合有练精化气、练气化神、练神还虚，还虚合道的道教气功功法，开人智慧、发人体能，使人延年益寿、长生久世，是一种集武术与养生一体，上乘的拳法。张三丰创太极拳张三丰真人修道武当山时，他醉心于“师传”的修炼心法，参悟太极图之理。一天，真人在武当后山洞里打坐时，听见外面有喜鹊的叫声。他循声走出洞来，发现一条蛇和喜鹊正在“缠斗”。当喜鹊攻击蛇的头部时，蛇以尾部来还击它；喜鹊攻击蛇的尾部时，蛇用头来攻击喜鹊；喜鹊攻

7、击蛇中部时，蛇的头部和尾部一齐来夹攻喜鹊。最终，想吃蛇肉的喜鹊只好落荒而逃。看见这种情景，张三丰似有所悟，这难倒不就是我反复参悟的太极阴阳互变道理吗？原来太极的道理在自然之中。自然、和谐、阴阳互变。又有什么比这自然的东西更好的呢？于是，张三丰真人顺其自然变化的道理，结合他修炼的内丹功力。以道教所传太极阴阳为体，五行八卦为用，“河图”与“洛书”为经、八卦与九宫为纬、合成太极拳术五行八卦十三式，突出“以武演道，以道显武”的特点。太极拳六大流派陈氏太极拳杨氏太极拳武氏太极拳吴氏太极拳孙氏太极拳赵堡太极拳陈

8、氏太极拳就学太极，到温县，尽人皆知。温县太极拳系“陈家沟，南冷架及赵堡架”三个支脉。其中“南冷架”以其所蕴含的中国太极传统哲学文化的深奥，古风浓郁，架式的纯正内家拳。南冷架一直为嫡传功夫，在第四代嫡传南冷太极功夫大师秦毅风的改良修正了古传太极的繁杂，使南冷太极更加突出实战的作用。南冷太极，发劲呼呼生风，招招有法，式式严谨，气血贯通，刚柔并济，堪称太极拳家族中最具古法韵味，遥接高风者，高屋建瓴。杨氏太极拳杨式太极拳河北永年人杨露禅（1800～1873），酷爱武术，向陈家