20ｘｘ学年度快乐冬至冬至主题活动方案

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1、20ｘｘ学年度快乐冬至冬至主题活动方案xxxx—xxxx学年度“快乐冬至”冬至主题活动方案　　一．指导思想：　　冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。　　二．活动目标：　　1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。　　2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。　　3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。　　三．活动时

2、间：　　xx16年12月xx日上午。　　四．活动主题：　　快乐冬至　　五．活动安排：　　（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。　　（二）活动准备：　　1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。　　2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。　　3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。　　（三）活动过程：　　一．通过PPT，了解冬至团的基本做法。　　1.这是什么？冬至团长得什么样子的？　　2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，

3、那是为了区分它的味道。　　3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。　　二．通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。　　我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）　　三．幼儿制作冬至团。　　1.我们一起来做吧！　　2.帮助有困难的孩子。　　3.打印完工。　　四．品尝冬至团，知道吃了冬至团，我们又大一岁了！