6、,并可降低成本。如为提高硬度和抗压性,可添加等。(D)A、石棉纤维玻璃纤维B、石墨粉二硫化钼C、钛白粉氧化铝粉D、石英粉瓷粉铁粉28、食品添加剂有( B )A.微生物抑制剂 B.抗氧化剂C.盐类 D.叶绿素29、食品添加剂的作用包括(ABC)A、提高食晶质量和营养价值B、改善食品感观性质。C、便于食品加工D、提高原料利用率31、指出下列食用色素中,哪些为天然食用色素?(BD)A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素32、以下哪个不是表面活性剂的基本作用?(D)A、润湿B、乳化和破乳C、增溶作用D、吸附表面物质33、以下哪个不是阴离子表面活性剂?(D)A、所酸盐B烷基苯磺酸