《 化学实验技术（Ⅱ） 》课程教学大纲

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1、《化学实验技术（Ⅱ）》课程教学大纲﹙适用于招收高中、三校毕业生三年制石化系各专业﹚一、课程性质与任务本课程是一门实践性很强的课程，通过实训，使学生掌握有机化学实验的基本理论、基本原理和基本操作技能，使学生正确掌握有机化学实验的基本操作技术。培养学生理论联系实际、分析和解决问题的能力。为将来从事化工和化学工作打下一定的基础。加强提高学生整体素质，使学生了解有机化学实验的基本操作技能，培养学生理论联系实际、分析问题、解决问题的能力，树立严谨的科学作风。通过实训使学生在有机化学实验的基本操作技术方面获得较全面的

2、训练。培养学生正确观察、精密思考和分析以及诚实记录的科学态度、方法和习惯。配合课堂讲授，验证和巩固扩大课堂讲授的基本理论和知识。二、课程目的和要求1、使学生正确掌握有机化学实验的基本操作技术。2、培养学生理论联系实际、分析和解决问题的能力。3、培养实事求是的科学态度和严谨的工作作风。4、学会使用有机化学实验的常用仪器。5、学会有机分离、有机合成的基本操作技术。6、正确掌握蒸馏、分馏、回流、萃取、升华、提纯、有机合成、减压蒸馏、水蒸汽蒸馏等有机化学实验操作技术。7、学会正确观察记录实验现象，书写试验报告，能

3、正确分析和解释实验现象。8、了解并严格遵守实验室规则和安全知识。三、讲授课时﹙实训项目﹚及学时分配表序号实训项目学时分配讲课实训及实验习题课单项时数12345678910111213141516普通蒸馏及实验的一般知识水蒸汽蒸馏丙酮和1，2二氯乙烷的分馏*苯乙酮的减压蒸馏三组分混合物分离从茶叶中提取咖啡因*乙酰苯胺重结晶*非水溶剂重结晶提纯硫化钠溴丁烷的制备乙酸丁酯的制备乙酰水杨酸的制备*肉桂酸的制备*甲基橙的制备*邻苯二甲酸二丁酯的制备*β-萘乙醚的制备4-苯基2-丁酮的制备20.50.510.510.

4、50.50.50.50.51111643.51.533.551.53.53.53.53.5335328　实验报告64244624444446434合计（实际执行）125668机动（选修）62228总计187896四、实验/实训项目及要求项目一：普通蒸馏及有机化学实验的一般知识1、有机化学实验的任务2、有机化学实验室规则3、实验室的安全4、实验室安全守则5、实验室的事故预防6、有机化学实验常用仪器7、实验预习和实验报告8、了解普通蒸馏的原理和意义9、初步掌握蒸馏装置的装配和拆卸的规范操作项目二：水蒸汽蒸馏1

5、、了解水蒸汽蒸馏原理2、初步掌握蒸馏装置的安装和操作3、学习八角茴香的水蒸汽蒸馏操作项目三：丙酮和1，2－二氯乙烷的分馏1、了解分馏的原理和意义2、掌握分馏装置的安装和操作3、学习丙酮和1，2二氯乙烷的分馏操作*项目四：苯乙酮的减压蒸馏1、了解减压蒸馏原理2、初步掌握掌握减压蒸馏装置的安装和操作3、熟悉压力计的使用，掌握体系压力的测定和真空泵的使用4、学习苯乙酮的减压蒸馏操作项目五：三组分混合物分离1、熟悉多组分混合物分离的原理和方法2、初步掌握分液漏斗的使用萃取操作项目六：从茶叶中提取咖啡因1、了解从茶

6、叶中提取咖啡因的原理和方法2、初步掌握索氏提取器安装和操作方法3、初步掌握升华操作*项目七：乙酰苯胺重结晶1、了解重结晶的基本原理2、熟悉溶解、加热、热过滤、减压过滤等基本操作*项目八：非水溶剂重结晶提纯硫化钠1、了解非水溶剂重结晶法的一般原理2、练习冷凝管的安装和回流操作3、熟练掌握保温过滤和减压过滤的基本操作项目九：1—溴丁烷的制备1、学习以醇为原料制备卤代烃的原理和方法2、练习带吸收有害气体装置的回流加热操作项目十：乙酸丁酯的制备1、熟悉酯化反应原理，掌握乙酸丁酯的制备方法2、初步掌握带水分离器回流

7、装置的安装和使用方法3、掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作技术*项目十一：乙酰水杨酸的制备1、熟悉酚酯化反应原理，掌握乙酰水杨酸的制备方法2、掌握水浴锅的使用方法*项目十二：肉桂酸的制备1、熟悉酯缩合反应原理，掌握肉桂酸的制备方法2、熟练掌握重结晶法精制固体产品的操作技术*项目十三：甲基橙的制备1、熟悉重氮化反应和重氮盐偶合反应原理，掌握甲基橙的制备方法2、熟悉并掌握低温操作技术*项目十四：邻苯二甲酸二丁酯的制备1、熟悉酯化反应原理，掌握邻苯二甲酸二丁酯的制备制备方法2、掌握带水分离器回流装置的安装和操作3、

8、掌握减压蒸馏装置的安装和操作*项目十五：β-萘乙醚的制备1、熟悉威廉姆逊法制备混醚的原理，掌握β-萘乙醚的制备方法2、掌握带电动搅拌的回流装置的安装和操作技术项目十六：4-苯基2-丁酮的制备1、掌握酯化、克莱森酯缩合、乙酰乙酸乙酯合成法的原理2、熟练掌握加热、搅拌、蒸馏、减压蒸馏、回流、洗涤、重结晶、干燥、等操作技术3、熟练掌握熔点、沸点、折光率等物化参数的测定方法4、树立综合利用的思想，了解副产物的提取和过量原料的回收的原理