食堂问卷调查反馈表

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1、食堂问卷调查反馈表选项及分数人数所涉及问题A（4分）B(3分)C(2分)D(1分)你觉得食堂公用餐具卫生情况如何？28373你觉得食堂的菜种如何？06368你觉得食堂的菜价是否合理？1112315你觉得饭菜的价格与分量搭配是否满意？171725你觉得食堂工作人员的服务态度如何？29309你觉得食堂到的饭菜味道如何？02453你觉得食堂的就餐环境情况如何？014297你在食堂的饭菜中吃到过杂物吗？7122011你觉得食堂的饭菜是否新鲜？028175你认为食堂大米质量如何？152618你一般在食堂找坐位的时间222341总人数36128286106总分数1

2、206最后分数2.17以上是根据我组在调查食堂问卷后所总结出来的，根据公式：总分数=A项分数·所对应人数+B项分数·所对应人数+C项分数·所对应人数+D项分数·所对应人数最后分数=总分数/总人数可以得出各个选项的分数.注意：以上是我们小组根据自己的情况所设计的，我们规定3分（包括3分）到4分（包括4分）的是做的比较好的，学生没有多大挑剔，有利与食堂的发展，不需要很大的改进；2分（包括2分）到3分（3分以下）的是做的一般的，这种情况就相对有危险性，如果不调整或者改善的话，就会对食堂不利；2分以下的这种就是做的是非常之差的，如果不尽快想办法解决的话，那么食

3、堂就处于一种被动的角色，调查总结为改进食堂现状，提供食堂餐饮质量，我班学生特对此展开此次问卷调查活动。此次活动共涉及调查人员10人(魏爱珍、欧春婧、岑淑换、杨正香、熊淑芹、管嫣婷、代娜、刘汉秀、潘洁、何兴艾），采取随机抽样调查的方式，从女生寝室30栋400人中随机抽取50人，问卷采用当面调查、即时收回的方式，发放50份，收回50份，有效问卷为50份。通过此次调查及对问卷的分析，我们得出以下结论：一、服务态度：服务态度一般最高（60%）二、卫生环境:卫生环境一般最高（42.8%），其次为好（34%）三、饭菜质量：质量一般最高（71.3%）四、价格：一般和

4、合理各占40%其次我们还采取随机抽样调查对食堂工作人员进行调查，此次调查发出12份问卷（四个食堂每个食堂三份)，收回问卷10份，有效问卷九份。得出如下结论：员工觉得食堂卫生情况好，菜种丰富，菜价很合理，菜价与分量搭配很好，饭菜味道很好、很新鲜，大米质量很好，就餐秩序好。根据问卷显示员工没对食堂做任何评价，也没提出任何改善意见。综上所述，食堂自我评价与学生评价差距太大，学生提出的相关建议如下：一、服务态度需要提高。如，打菜时要更具耐心，更加和善。二、饭菜质量应改善。如，增加油水，增加新鲜蔬菜种类，饭再软一点，减少蒜味，提高大米质量。三、饭菜份量在价格不变

5、的情况下应该增加。四、增加汤的供应，减少味精量，提高质量。五、普遍认为应该适当降低饭菜价格。六、卫生有待改善。如，及时清除桌上杂物，保持地面和桌面干净。七、改善早餐质量。如，增加早餐样式。八、应该提高安全系数。如，地面不能太滑，增加饭菜安全度。九、食堂应提供汤匙。十、延长饭菜提供时间。十一、提倡男女平等，同等价格同等量。十二、馒头应该做大点。十三、二食堂的就餐秩序需要改善。