集团饭堂调查问卷

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1、一、现状调查01、食堂卫生情况如何？很好一般不好很差02、饭菜卫生情况如何？很好一般不好很差03、食堂菜肴搭配如何？丰富一般不好很差04、饭的质量如何？太硬太软勉强非常好05、食堂员工服务态度如何？很好一般不好很差06、食堂饭菜新鲜情况？新鲜一般不好07、食堂菜量情况如何？较多适中较少很少08、食堂汤味道如何？鲜美一般不好很差二、个人评价01、对目前伙食标准的评价？物超所值物有所值便宜，但菜质不好又贵质量又差02、对食堂开设拉面档的看法？非常好比较好一般，没感觉03、想要了解餐费明细吗？想一般不想无所谓04、您

2、觉得饭堂菜式是否丰富？花样繁多较为丰富略显单调05、认为食堂饭菜味道如何？非常满意味道太重味道太淡非常好06、对食堂现阶段总体评价？非常满意满意比较满意不满意三、个人喜好01、您比较喜欢的菜式有（多选题）：萝卜炆牛腩榨菜蒸鲩鱼豆角烧茄子酸辣土豆丝炸鸡翼南瓜蒸排骨蒸让客家豆腐剁椒蒸大鱼辣子鸡罗汉斋五彩花生玉米肉丁支竹炆鱼川味炒青瓜上肉蒸水蛋水煮杂菇贡丸02、您比较厌恶的菜式有（多选题）：萝卜炆牛腩榨菜蒸鲩鱼豆角烧茄子酸辣土豆丝炸鸡翼南瓜蒸排骨蒸让客家豆腐剁椒蒸大鱼辣子鸡罗汉斋五彩花生玉米肉丁支竹炆鱼川味炒青瓜上肉

3、蒸水蛋水煮杂菇贡丸03、您喜欢的素菜（多选题）：白菜菜心西洋菜椰菜花西红柿莴笋豆角青瓜茄子凉瓜萝卜香芹豆芽菜马铃薯莲藕04、你厌恶的素菜（多选题）：白菜菜心西洋菜椰菜花西红柿莴笋豆角青瓜茄子凉瓜萝卜香芹豆芽菜马铃薯莲藕05、比较喜欢的荤菜（多选题）：鸡蛋咸蛋火腿鱼类猪肉鸡肉牛肉06、比较喜欢的汤（多选题）：紫菜蛋花汤西红柿蛋花汤海带汤藕汤猪骨白豆汤07、您的个人口味：清淡偏重适中不辣微辣非常辣无所谓四、整改方案01、您对搞好公司饭堂及加强监管方面有哪些意见和建议：