资源描述：
《贮藏保鲜论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、目录摘要……………………………………………………………………………………………………………………,ABSTRACT…………………………………………………………………………………………………………….,1.1我国脐橙发展现状及其存在的主要问题………………………………………………………………………………………………..,1.1.1我国脐橙发展现状………………………………………………………………………………………………………………………………,1.1.2我国脐橙发展存在的主要问题……………………………………………………………………………………………………………,2.1影响脐橙贮藏
2、的主要因素…………………………………………………………………………………………………………………….,2.1.1温度……………………………………………………………………………………………………………………………………………………,2.1.2湿度…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..,2.1.3气体成分…………………………………………………………………………………………………………………………………………..,2.1.4采后病害…………………………………………………………………………………………………
3、………………………………………..,3.1脐橙贮藏保鲜方式研究概况……………………………………………………………………………………………………………….,3.1.1简易贮藏保鲜…………………………………………………………………………………………………………………………………..,3.1.2通风库贮藏保鲜……………………………………………………………………………………………………………………………….,3.1.3冷藏保鲜…………………………………………………………………………………………………………………………………………..,3.1.4气调贮藏保鲜…………………………………
4、…………………………………………………………………………………………………,3.1.5留树保鲜…………………………………………………………………………………………………………………………………………..,3.1.6生物技术保鲜…………………………………………………………………………………………………………………………………..,3.1.7涂膜贮藏保鲜……………………………………………………………………………………………………………………………………,4.1结语…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….,
5、5.1参考文献…………………………………………………………………………………………………………………………………………….,6.1致谢……………………………………………………………………………………………………………………………………………………,摘要：近年来，中国脐橙产业持续快速发展，脐橙保鲜技术的研究取得很大的进展。本文归纳了脐橙果实采后贮藏影响因素，分析了国内外脐橙主要的保鲜新技术—留树保鲜、生物技术保鲜和涂膜贮藏保鲜的研究进展，以及四种常规（简易贮藏保鲜、通风库贮藏保鲜、冷藏保鲜、气调贮藏保鲜）的贮藏保鲜技术的介绍。最后讨论了脐橙保鲜技术的研究方向。关键词:脐橙;贮
6、藏因素;保鲜技术;研究进展Abstract:Inrecentyears,navelorangeindustryhasbeendevelopingrapidlyinChina,anditspreservationtechnologyhasmadeagreatprogress.Thispapersummarizesthenavelorangefruitpostharveststorageinfluencingfactorsandanalyzedthenewpreservationtechnologyathomeandforeigncountries,includingontre
7、estorage,Biotechnologypreservation,Coatingfresh-keepingandothers.discussedtheresearchdirectionsofpreservationtechnologyofnavelorange.Keywords:navelorange;Storagefactors;preservationtechnology;researchprogress1.1我国脐橙发展现状及其存在的主要问题1.1.1我国脐橙发展现状[24]脐橙是芸香科柑桔属甜橙类中的主
