组成细胞的元素及无机化合物

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1、返回目录1.大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2.微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3.元素的存在形式:大多以化合物的形式存在。4.水在细胞中以两种形式存在。细胞中一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫作结合水;绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动,叫作自由水。5.细胞中大多数无机盐以离子形式存在。6.还原糖遇斐林试剂可生成砖红色沉淀,脂肪可被苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色),而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。晨读晚记统一性与差异性(1)生物界与非生物界及不同生物之间在元素种类上具有统一性,而在元素含量上具有差异性。(2)生物体的元

2、素是生物根据自身生命活动的需要,有选择地从无机环境中吸收的,这体现了生物界与非生物界的统一性。做组成细胞的化学元素(判一判)生物界具有统一性的拓展分析(1)从化学元素角度分析:组成生物体的化学元素的种类大体相同。(2)从分子水平角度分析:①所有生物DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成(四种脱氧核苷酸)相同;②所有生物共用一套遗传密码子;③蛋白质的基本单位——氨基酸的种类基本相同。(3)从结构角度分析:除病毒外,生物体都是由细胞组成的。(4)从能量角度分析:生物体都是以ATP作为能量“通货”的。见课本17页细胞中的元素和化合物的含量在鲜重和干重下并不相同。(

3、1)细胞鲜重时①元素含量:O>C>H>N。②化合物含量:水>蛋白质>脂质>糖类。(2)细胞干重时①元素含量:C>O>N>H。②化合物含量:蛋白质>脂质>糖类。(3)动物、植物干重相比,由于植物含糖类较多,动物含脂肪、蛋白质较多,因此植物体中含O元素较多,动物体中含N、H元素较多,另外动物含Ca、P元素也比植物多。(1)细胞内含量最多的化合物:______。(2)细胞内含量最多的无机化合物:_____。(3)占细胞鲜重最多的化合物:______。(4)细胞内含量最多的有机化合物:__________。(5)占细胞干重最多的化合物:_______。水水水蛋白质蛋白质见7页真

4、题回顾甲状腺激素I-动物血红蛋白Fe2+某些蛋白质的特征元素叶绿素组成成分Mg2+ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA)蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA)参与形成的化合物无机盐正常细胞中含量最多的是水,其次是蛋白质。有活性的细胞中元素含量最多的是氧,其次是碳,再者是氢。因此甲、乙分别为H2O和蛋白质,a、b、c分别为氧、碳、氢。H2O和蛋白质共有元素为H、O,而O在活细胞中含量最多;细胞脱水后含量最多的是蛋白质,因此在脱水的细胞中甲为蛋白质,蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质,其中碳含量最多;细胞中含量最多的元素是氧,这与细胞中水的含量

5、有关;蛋白质具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N。水在最基本的生命系统中有两种存在形式:自由水和结合水。在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中,生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上,H2O在光下被分解成O2和[H],[H]可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢,而癌变细胞不具有这些特征;。血浆中含有的HCO、HPO等离子参与维持内环境的酸碱平衡。谢谢观看从图中可以看出小麦在不同生长时期对水和P的需要量不同,在前期二者的吸收量均增加,在生长后期二者的吸

6、收量出现明显差异。注意到虽然生长前期水和P的吸收量均增加,但非同等程度增加,后期又不相同,故水和P的吸收不是同一过程。事实上二者的吸收形式、原理均不同,因此二者的吸收是两个相对独立的过程。

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