观察作文——泡茶 教案

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1、泡茶一、由词语导入1、你能说出几个表示时间快的词语？瞬间刹那顿时一下子马上立刻2、你能分辨多少种绿的颜色深绿浅绿草绿碧绿墨绿草绿好了，做了那么久的热身运动，现在我们要进入正题了。出示表格今天我们写的文章就跟茶有关。我们中国有悠久的茶历史，丰富的茶文化。今天我们就要当回雅士，来泡泡茶，品品茶。各位小观众也有一些小任务：分发纸条要一边观察，一边把观察的所得记录下来。小任务我的发现泡茶前看茶叶泡茶听声音看状态看颜色看茶叶泡碗茶闻味道品茶香谈感想二、过程、1、观察茶叶。要观察哪些方面？（可以每人分一点观察）颜色形状大小以及在杯底的样子。2、泡茶的时候要注

2、意观察什么？（谈表格上的事项）3、师示范泡茶A:把茶叶放入杯中。茶叶是什么样子的？生：像枯叶。颜色呢？生：绿色的枯叶生：像卷缩的松针。生：像切成一条条的墨绿色瓜子壳。生：扁长扁长。生：像飞蛾的触角。生：像熊的汗毛。你们看，它在杯底怎么样？生：躺在杯底好像很享受。生：躺在杯底，好像要在那安家。生：把杯子当作床，正在睡觉。生：茶叶们三五成群地躺在一起，上面的压着下面的。生：茶叶像鱼儿离开水一样，动不了了。B：拿起笔，把你刚才看到的茶叶的样子用几个词或几句话写下来。C：请生连起来说说。生1：茶叶从茶袋中跳跃了出来。在空中划了一道美丽的弧线。好像在跳空中

3、芭蕾，然后稳稳当当地落到了杯底。生2：这些茶叶从袋子里飞了出来。我仔细往杯底一看。茶叶是墨绿色的。他们好像在叫：“让一让，多给我点空间。”D：师表演泡茶泡茶要用80度的温水。注水。刚才你听到了什么声音？生：咕噜咕噜看到了什么？一些茶叶漂浮在上面，一些在下面。哪些茶叶焦渴地痛饮一番。仔细看水色的变化。生：水从透明变成了浅绿色。茶叶呢？生：刚才像松针一样的茶叶变得柔软了。填写表格。生：水倒进去后，杯底像来了一阵龙卷风。茶叶四处逃窜，有的……有的……有的生：开水一倒下去，茶叶在大口大口地喝水，又像在唱歌。渐渐的，茶水变成了浅黄色，茶叶自己也从深绿色变成

4、了浅绿色。E：现在我们来品茶。给每人一个杯子，然后品茶。师：先闻一闻再尝一尝。生：第一口又苦又涩。第二口觉得唇齿间有些芳香。F：茶可以提神，醒酒，还有很多学问。小蜻蜓作文班作文稿小任务我的发现泡茶前看茶叶泡茶时听水声杯中的茶叶茶叶的颜色看茶叶泡茶后闻味道品茶香谈感想