《旅游产品》PPT课件

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1、第六章旅游产品教学目的与要求：通过本章教学，使学生掌握旅游产品的概念，其构成、类型、特点、质量；同时了解旅游产品开发的内容、原则、策略及其21世纪旅游产品发展的趋势；教学重点与难点：旅游产品的构成特点，开发原则策略，旅游购物品德生产和销售。教学过程：第一节旅游产品概述一、旅游产品的概念狭义：旅游产品仅指供旅游者旅游活动期间所购买的实物产品，包括旅游生活用品、纪念品等商品，即旅游购物品或旅游商品。广义：，一般是指旅游者向旅游经营者购买的、在旅游活动中为满足其审美和愉悦需要而所消费的各种物质产品和服务产品的总和。二、旅游产品的构成1.旅游产品的一般构成根据

2、旅游产品提供者的市场行为和旅游者的消费行为，可将整体旅游产品分为核心产品，形式产品和延伸产品三部分。2.旅游产品的需求构成旅游需求偏好：观光旅游产品、度假休闲产品和特种或专项旅游产品。从旅游者需求程度看：旅游产品包括基本旅游产品和非基本旅游产品；从旅游者的消费内容看：包括与食、住、行、游、购、娱六大需求要素相匹配的餐饮、住宿、交通、游览和购物等旅游产品。3.旅游产品的供给构成由旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅游便捷性、旅游购物品等各种要素构成。三、旅游产品的类型1.按旅游产品的特点分类按旅游产品的特点可分为：①观光旅游产品。②文化旅游产品。③度假旅游产

3、品。④公务旅游产品。⑤生态旅游产品。2.按旅游产品的功能分类①康体旅游产品。②享受旅游产品。③探险旅游产品。④专项旅游产品。3.按旅游产品的开发状况分类①全新旅游产品。②换代旅游产品。③改进旅游产品。4.按旅游产品的组织形式分类①团体包价旅游产品。②散客包价旅游产品。③自助旅游产品。5.按旅游产品的区域空间形态分类①旅游景区旅游产品。②旅游线路产品。③旅游区域产品。四、旅游产品的一般特征1.体验性2.综合性3.无形性4.不可转移性5.生产与消费的同步性及不可贮存性五、旅游产品的质量1.进行旅游产品的国际质量标准认证2.进行旅游产品的标准化建设3.大力发

4、展旅游精品和旅游品牌产品第二节旅游产品的开发一、旅游产品开发的概念二、旅游产品开发的主要形式项目旅游产品、线路旅游产品和旅游目的地旅游产品。1.项目旅游产品的开发（1）体现当地资源特色。（2）符合旅游市场需求。（3）要有带动和促进当地旅游经济全面发展的功能。2.线路旅游产品的开发（1）主题性旅游原则。（2）特色性旅游原则。（3）点、冷点兼顾原则。（4）不重复原则。（5）张驰有序原则。（6）安全性原则。3.旅游目的旅游产品的开发（1）城市旅游产品的开发。①风景旅游城市。②历史文化名城。③现代都市型旅游城市。（2）乡村旅游产品的开发。①农家乐旅游。②观光农

5、业旅游。③休闲农业。④农业旅游。（3）城郊型旅游产品的开发。农家乐；高科技农业观光园；社会主义农业新村；古村名镇、农业绝景；胜景等模式。三、旅游产品开发的原则、策略及趋势旅游产品开发必须遵循一定的原则，采取科学有效地开发策略，并把握住21世纪旅游产品发展的趋势，才能开发出具有鲜明特色和强劲市场竞争力的旅游产品。1.旅游产品开发的原则（1）市场导向原则。（2）综合效益原则。（3）产品形象原则。2.旅游产品开发的策略（1）群体规模策略。（2）品牌扩展策略。(3)旅游产品生命周期再开发策略。图6—1旅游产品生命周期3.旅游产品开发的趋势（1）体验旅游产品备受

6、欢迎。（2）高新科学技术在旅游产品开发中得到广泛应用。（3）重视旅游产品的形象定位与设计。（4）十大热门旅游产品将竞相发展。。未来20年世界将会有10类新型旅游产品成为市场竞争中的热门产品。一是海滨度假，尤其是全包海滨度假和新婚蜜月海滨度假；二是运动旅游，尤其是冬季滑雪旅游、潜水及水上旅游和高尔夫旅游；三是探险旅游；四是生态旅游；五是文化旅游；六是都市旅游；七是乡村旅游；八是游船旅游；九是主题旅游；十是会议旅游，尤其是大型国际会议、大型体育赛事（如奥运旅游）和大规模贸易展览会（如世界博览会）第三节旅游商品一、旅游商品的概念与类型广义：旅游商品是指各种旅

7、游项目和日程安排等经营活动的总称；狭义：旅游商品又称旅游纪念品或旅游购物品，是旅游六大要素中的“购”，即旅游者在旅游活动中所购买的具有实用性、艺术性、纪念性或礼品性的物质产品。二、旅游商品的特点1.纪念性2.艺术性3.实用性4.地域性与民族性三、旅游商品的生产与销售1.旅游商品生产和销售的意义（1）丰富旅游者的旅游生活。（2）弘扬地方和民族文化。（3）为旅游目的地创汇增收。2.旅游商品的生产（1）市场原则。（2）特色性原则。（3）创新原则。3.旅游商品的销售在销售上除了应该遵循适销对路、价格统一、合理、分类经营，按质论价等一般原则外，在销售方式上也很讲

8、究。（1）网点布局要科学合理。（2）服务态度要热情、周到、耐心细致。（3）做好商品的宣传介绍和