植物的微量元素营养-李明

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1、课程回顾中量营养元素-钙镁硫钙：稳定细胞膜；稳固细胞壁；促进细胞的伸长和分裂；参与第二信使传递；调节渗透作用；酶促作用。缺钙症状：植株矮小，节间较短，组织柔软；顶芽、侧芽、根尖等分生组织先出现缺素症，易腐烂死亡；幼叶卷曲畸形，叶缘变黄逐渐坏死。课程回顾中量营养元素-钙镁硫镁：合成叶绿素，并促进光合作用；合成蛋白质；活化或调节酶促反应。缺镁症状：植株矮小，生长缓慢；老叶首先出现缺素症状；叶片叶绿素量下降，并出现失绿症；叶脉间或叶尖出现褐色或紫红色斑点，严重时整个叶片坏死。课程回顾中量营养元素-钙镁硫硫：合成蛋白质和桥接反应；传递电子；酶反应

2、功能团和挥发性物质结构成分等功能。缺硫症状：蛋白质合成受阻导致失绿黄花，茎细弱，根细长不分枝，开花结实推迟，果实减少；缺硫症状先出现于幼叶，在供氮不足时，缺硫症状发生在老叶；双子叶植物老叶出现紫红色斑。第七章微量营养元素主要内容要求植物体内微量元素含量与分布了解微量元素营养功能熟悉微量元素失调症状掌握CaMoCuFeMnZnBCl一、微量元素在植物体内的含量、形态与分布元素含量(mg/kg)形态分布铁100～300离子态叶片硼2～100硼酯繁殖器官>营养器官锌25～150离子态生长点及嫩叶,花粉钼0.1～300离子态(菜豆)根>茎>叶;

3、繁殖器官多锰20～100Mn2+及Mn2+－蛋白质茎叶铜5～25离子态根部>叶片>茎秆氯340～1200离子态茎叶(实际0.2~2%)ironboronzincmolybdenummanganesecopperchlorine二、微量元素的营养功能及其失调症状酶系统的活化剂(Zn、Mn、Cu、Fe等)参与植物体内的氧化还原反应（Mn、Fe、Cu）影响植物的生殖生长发育（B）参与植物体内激素的合成（Zn、Mn等）影响N代谢（Mo：生物固N，硝酸还原）（一）铁生理功能：叶绿素合成所必需：铁不是叶绿素的组分，但合成叶绿素必须有铁存在，在多种植

4、物体内，大部分铁存在于植物叶绿体中；严重缺铁时，叶绿体变小，甚至解体或液泡化。Fe参与体内氧化还原反应和电子传递：Fe3+＋e-Fe2+参与植物的呼吸作用铁常处于呼吸作用有关酶结构的活性部位上，如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶。参与蛋白质与核酸代谢与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关（一）铁2.失调症：缺乏症：铁在植物体内移动性很小，幼叶先出现缺铁症；顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色；严重时叶片出现坏死斑点，根系的生长缓慢并产生大量根毛。典型症状：果树“黄叶病”花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化禾本科叶片脉间失绿呈

5、条纹花叶柑桔缺铁——黄叶病柑桔缺铁的叶序梨树果树缺铁桃树苹果树番茄缺铁黄化或白化甜菜缺铁大豆缺铁烟叶缺铁桉树缺铁：幼嫩叶叶脉间失绿，严重时可完全变为白色，称黄化病。缺铁的桉树叶片（二）硼生理功能：促进体内碳水化合物的运输和代谢合成含氮碱基的尿嘧啶需要硼，而脲嘧啶二磷酸葡萄糖（UDPG）是蔗糖合成的前体。硼直接作用于细胞膜，从而影响蔗糖韧皮部装载缺硼容易生成胼胝质，堵塞筛板上的筛孔，影响糖的运输。B（二）硼生理功能：参与半纤维素及细胞壁物质的合成硼与细胞壁多糖成分形成稳定的硼酸酯复合体，是细胞中的半纤维素和木质素的组分：硼具有调节和稳定细胞

6、壁和质膜结构—“细胞间胶结物”的作用。促进细胞伸长和细胞分裂缺硼时根内IAA酶活性降低，IAA的扩散和运输受阻，导致IAA积累；同时，CTK合成受抑制。缺硼最明显的反应之一是主根和侧根的伸长受抑制，甚至停止生长，使根系呈短粗丛枝状。促进生殖器官的建成和发育植物的生殖器官，尤其是花的柱头和子房中硼的含量很高。所有缺硼的高等植物其生殖器官形成均受影响，出现花而不孕。植物缺硼抑制了细胞壁的形成，花粉母细胞不能进行四分体分化，花粉粒发育不正常。缺硼能抑制植物花粉的萌发和花粉管的伸长；增加花粉中糖的外渗。油菜缺硼“花而不实”小麦缺硼“穗而不实”调节

7、酚的代谢和木质化作用硼对由多酚氧化酶活化的氧化系统有一定的调节作用。提高豆科作物根瘤的固氮能力硼充足时能改善碳水化合物的运输，还能促进核酸和蛋白质的合成及生长素的运输。2、植物缺硼症状植物缺硼的共同特征为：茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡。老叶叶片变厚变脆、畸形，枝条节间短，出现木栓化现象。根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色,豆科根瘤少生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形，缺硼导致种子和果实减产严重缺硼的番茄植株严重缺硼的辣椒植株小麦缺硼——亮穗油菜缺硼——花而不实花菜缺硼——褐心病萝卜缺——腐心病玉米缺硼豌豆荚果＋B－B

8、花生缺硼（空心）梨缺硼，缩果病桉树缺硼时，其顶梢停止生长并逐渐死亡；叶色暗绿，叶片肥厚，皱缩；植株矮化，茎、叶柄、叶脉易开裂坏死；韧皮部坏死，芽枯，或梢枯；易发生生理性枯梢病。桉树生理性枯梢病