手工皂有关知识

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1、深入科普手工皂之：手工皂为什么会让你觉得干？我一直很不喜欢在博客中讨论肥皂的很多科学理论，因为牵扯到很深的化学知识，脂肪酸，脂肪酸钠，脂肪酸钠盐，这个酸，那个酸，你看得眼睛会不会酸？我始终认为，这些知识是做肥皂的必修课，而对于购买者来说，知道不知道意义不是很大。因为不论你怎么谈，如果你不知道确切地含量，制作手法等等，那么就算你谈得再彻底也都是没有意义的事情。 这个道理就如同谈论界面活性剂，大家都说某某活性剂很安全，某某很危险，但是这些都没有用，因为你不知道这些活性剂在配方中的具体浓度，因为在某些浓度下，它们是非常安全的，但是一旦超过了某个安全范围，就算再温和的界面活性剂也会对皮

2、肤就会产生刺激。(手工皂,勉强也算是一种界面活性剂,古老的界面活性剂，它的清洁原理和界面活性剂是相同的) 总结陈词：任何事情都必须有个“度”。 随着开店时间的增长，有些问题被问到的频率越来越高，不谈似乎是不太可能了，因此，我就简单的小说一下，让大家丰富一下知识。 手工皂让皮肤感觉干涩，甚至产生刺激感，导致过敏，发红等因素，主要来自于肥皂中的某些成分，而这些成分的起源则是来自于油脂中的某些成分与碱，水反应发生反应后的产物。主要牵扯到三大油脂：椰子油，棕榈油，棕榈核油。 第一要素：控制配方中的含量说来说去还是回到了起点，如果你不知道这些东西的具体含量，你根本无从判断究竟是什么让你感

3、到干涩或者过敏的。当这三大油脂的含量分别控制在一定范围内的时候，它们是安全的，但是超过了那个范围，它们就是罪魁祸首了。第二要素：了解脂肪酸，脂肪酸钠，脂肪酸钠盐油脂是由各种不同的脂肪酸构成的，脂肪酸皂化后就变成了脂肪酸钠，脂肪酸钠盐等物质。但是不论它们如何变化，关键就在那个脂肪酸的碳原子个数上。（原谅我由于年代久远，我已经背不出那些分子式了，呵呵）脂肪酸的种类有很多，但是根据不同的碳原子个数，可以分为长链，短链，中链脂肪酸。 当我们在化工领域讨论脂肪酸的时候，碳原子尤为重要，因为不同的碳原子数目，决定了脂肪酸的个性以及它们成皂后的特质。翻译susanmillercavitch的

4、相关化学论证Fatty-acidchainsthatcontaintwelveorfewercarbonatomsaremoreacidicthanfatty-acidchainswithmorecarbonatoms.Thesemoreacidicfattyacidscleanwell,butcanbedryingwhenoverused.ThereasonisthatC12chainsremovemoreoftheskin'snaturaloil.Theacidmantleonourskin'ssurfaceisalayerofoilthatprotectsbyservin

5、gasabarrier.Coconut,palmkernelandbabassuoilsoapsremovethisoil,becausethefattyendsofthesesoapmoleculesmatchtheskin'soilandquicklylatchontoit.Thesoapmoleculeemulsifiesandsuspendsthisoil,leavingtheskinwithoutthislayerofprotection.……脂肪酸分子链结构上碳原子数量为12个或者少于12个的品种，要比那些多于12个的品种更偏酸些。这些偏酸的脂肪酸清洁的更干净，但是

6、当它们被过度使用的时候，我们的皮肤就会变干，其原因在于C12碳链比别的品种更容易带走面部的自然面油。(这里指的是这种原子的匹配性非常强大，可以迅速和我们人体表面的脂肪酸匹配)皮肤表面有一层油脂保护着我们的皮肤，椰子油，棕榈核油和粑粑苏油做成的肥皂会将这层有益的油脂清洗掉…………(注：C12是指相对原子量为12的一个稳定碳原子，它有6个质子和6个中子，C12,C13,C14等是相同元素的不同原子) 以下是对各种常见脂肪酸碳链的性质进行的归纳，非常明显的可以看出问题的所在了,这几种酸常见于什么油脂，就代表着哪种油脂成皂后的特点C10以下Caproic，Caprylic，Capric

7、羊脂酸，辛酸，葵酸，吸湿性和溶解性大，洗净力小，起泡性不良，安定性大，刺激皮肤，质地硬，难以盐析C12Laruicacid月桂酸易溶于水，洗净力强，起泡力大，但持久性不强，质地硬，难以盐析，略有刺激性(注:月桂酸，辛酸，葵酸，常见于：椰子油，棕榈核油，粑粑苏油中)=====================================================================================分水岭C14Myristicacid肉豆蔻酸，易溶于水，洗净力