厦门美食攻略_转

《厦门美食攻略_转》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、食在厦门　　1、鼓浪屿　　1）林氏鱼丸值得推荐，鼓浪屿泉州路54号，特别是汤是用那的井水渚的很鲜。　　2）东北老大娘家庭式手工水饺：在林氏鱼丸往上一点附近，手工水饺不错。　　3）粒粒香扁食店：鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面　　4）张三疯奶茶铺，类似星巴克咖啡的纸杯，价格也毫不输给星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麦片，还有葡萄干等很多辅料，。　　5）叶氏麻糍摊，转过张三疯奶茶铺就看到，果然是不起眼的小摊，东西也是迷你的糯米糍。　　6）黄则和分店，黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。　　7）茶语时光,泉州路30号,招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪屿必吃的海鲜大

2、餐，古追招牌奶茶，听说可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。正如网上有人说：这家店卖的不是奶茶，卖的是时光。　　8）黄金香肉松：厦门和鼓浪屿到处都是黄金香，但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家，50元4包，在新华书店左前方。　　9）土笋冻：土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”。　　10）鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产　　　　到厦门大排档吃海鲜一定要问好价格，不要被人屠了，否则投诉到小编这，怪小编没提醒。客人在称海鲜时

3、没问好海鲜价格，店家也没说。结果结帐时问题就来了。给大家提醒，以免上当来不及！2。厦门市区　　　　中山路周围的老市区　　⒈★中山路的肉棕　　⒉★九市的卤面　　⒊★大同鸭肉粥　　⒋★乌糖的沙茶面(民族路酱油厂):注意中午1点之后去可能就关门了。每天定量供应，卖完就没有了。　　⒌★鹭江宾馆的早茶，晚茶　　⒎★在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃　　8.★李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~　　9.★吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面　　10.★九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻

4、糍　　11.★局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒　　12★民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。　　13.★镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对　　好。　　14.★思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。　　15.★局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。　　16.★局口街走出来一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍着的。

5、　　17.★141大排档:开元路141-154号0592-2105442　　厦大附近：　　1.陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙　　2.★南普陀素菜：南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。　　3.雅舍咖啡：南华路29号。怀旧的地方，就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。　　　鼓浪屿区：1.鱼丸在岛上有数不清的鱼丸店，就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足，馅好，可能是第一顿中饭的缘故，吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV，人头济济，但味道与前一家不同

6、，大不同，鱼丸比较松，有点点咸，但更鲜，自有粉丝追捧。都是5元一份。（龙头路62号）2.BBC私家御饼先来个暖心满分，国营店里的馅饼我根本不敢兴趣，但凡看见游客峰拥的，都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼，提前一天炒馅，隔天做饼，现做现卖，各种馅料限量发售，一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜，都值得一吃再吃。同样，BBC的特制炸薯条配的是意面酱，拿铁也不错，一种叫玛莎拉地的热饮，综合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。（BBC：龙头路143号）3.叶氏麻糍岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店，叶家爸爸祖传的麻糍，现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖，一１元一个，有点象上

7、海的双酿团，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中间的团子很软，每天生意不断。（叶氏麻糍：龙头商业街中心，靠近新华书店）4.面线糊劳苦大众的美食，就是加了胡椒粉的米线汤，有点糊。里面有鸭血，一般般，同样可以选择加油条和卤蛋等等，3元一碗。（龙头路198号）5.北仔饼好吃，比上海咸和甜大饼好吃，而且咸的有股咖哩味道，家庭作坊，不起眼，路过就错过，要细心找。咸的1元5，甜的1元。（龙头路302号）6.碗糕我二天里吃了三个，去了四次，比伏苓糕更香、更软，老板和老板他娘说这是祖传手艺，用纯白糖做，不是糖精，可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊，没有门面，就一小桌子，一