橙汁乳酸饮料的研制

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1、维普资讯http://www.cqvip.com维普资讯http://www.cqvip.com维普资讯http://www.cqvip.com；；出版社．1983，610conditionsdeter-minedbytheorthogonaltestincluded：thedosageofLactobacillus5％，sucrose7％，fermentationtemperature42~Candfermenta-tiontime24h．TheproductobtainedwasfeaturedbyperfectflavourandstablequalitywithrichVC，

2、whichwasbelievedtobeapopularnutritiousandhealthbeverage．Keywords：orangejuice；Lactobacillus；lacticacidbeverage；taming；fermentation达能称严遵中国标准问题依云矿泉水未流入市场与娃哈哈的纠纷尚未了结，达能又遇到一桩麻消费者可以放心购买。烦事。国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全目前，国内饮用天然矿泉水水质标准为局近日公布的三月进境不合格食品、化妆品名单GB8537—1995，按照这一标准规定：饮用天然矿泉中，达能旗下高端矿泉水品牌依云榜上有名。水水源的菌落总数

3、应低于5cfu／ml，灌装产品则要低依云本次上榜理由是，被上海检验检疫局检测于50cfu／ml。目前在WHO、美国EPA等最新标准出细菌总数超标。而这已不是依云第一次上榜了。中，对致病菌的控制越来越严格，而细菌总数则不早在去年8月18日一批入境的依云矿泉~-tiz以同再出现在标准之中。样的理由被上海检验检疫局拦截，遭遇退港。在世界瓶装水市场上，依云水可算当之无愧的5月29日，达能方面表示，其将严格遵守中国贵族品牌。在中国瓶装水低端市场竞争异常惨烈的的检验标准，不过其强调依云符合世卫组织相关标时候，其却稳稳占据国内高端矿泉水的第一把交准。此外，达能强调这批不符合中国入境标准的矿椅。然而

4、，包括雀巢和SK-II在内，近年来频频爆泉水一瓶也没有流人中国市场。达能这批水共有5出质量事件，无疑给一向以高端形象示人的国际大个集装箱，目前都被扣留在相关政府部门的仓库腕4f]~V小的打击。里。(中国食品产业网2007—05—30)事实上，依云并非唯一遭遇退货的欧洲高端矿泉水。去年8月至今，意大利的SANBENEDETrO、法国的vI1TIEL、德国GEROSTEINER等品牌先后因微生物指标不合格，细菌总数超标而被上海检验检疫局拦截。5月29日，国家质量监督检验检疫总局就日本《肯定列表制度》召开新闻发布会，据与会人-t=；r绍，会上国家质量监督检验检疫总局相关人士就依云事件回答了

5、记者的提问，对进口产品严格按批次进行检验，因此不合格的产品不会流到国内，国内