1-1物质的变化和性质

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1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质世间的万物总是在不停的发生着变化,这些变化共分为几类,如何区分他们呢?物质变化后新物质生成物质变化后新物质生成变化前:纸变化变化变化前:变化后:将纸剪成碎片将纸张点燃一、化学变化和物理变化变化后:纸纸没有物理化学二氧化碳和水等有变化前:观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热或其他条件)。变化时:发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。变化后:观察生成物的颜色、状态。你会观察实验吗?边观察边记录序号变化前的物

2、质变化时发生的现象变化前的物质变化后有无物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)实验一:水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口, 观察现象。实验二:胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。实验三:胆矾与氢氧化钠反应(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水,振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中一只滴

3、入氢氧化钠溶液,观察试管中发生的变化。实验四:石灰石与盐酸反应(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中,向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口,使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里,观察现象。实验现象的记录序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出,石灰水变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末状的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧

4、化碳气体等2.化学变化1.物理变化(1).定义:(2).现象:(3).举例:(1).定义:(2).本质特征:(4).举例:(3).现象:没有生成其他物质的变化物质状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等生成其他物质的变化有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀,同时伴有能量变化:吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等(食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。)探究物质的变化【小结】一、物质的变化产生沉淀产生气泡发光发热化学变化中伴随发生的一些现象此

5、类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不是充分条件(充分条件:是否有其他物质生成)。物理变化和化学变化的区别、联系物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化根本区别(本质区别)___其他物质生成___其他物质生成外观现象状态、形状、大小的改变变色、生成沉淀、放出气体发光、放热、吸热等微观区别___新分子、新原子生成___新分子生成,原子重新组合相互联系无无有有二者常常同时发生,在化学变化中一定有物理变化,而物理变化中不一定有化学变化。判断下列变化的类型雪的形成蜡烛的燃烧云的

6、形成燃放烟花2.下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?(1)潮湿的衣服经太阳晒,变干了。(2)铜在潮湿的空气中生成铜绿。(3)纸张燃烧。(4)瓷碗破碎。(5)铁生锈。(6)石蜡熔化。(7)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水蒸气。(8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化。化学变化√ 物理变化√√√√√为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢?思考一下蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化,蜡烛受热熔化无新物质生成是物理变化。考考你1、下列属于化学变化的特征是()A、有发光、发热现象

7、B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成D2、下列变化属于物理变化的是()A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是()A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化CB4、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是()A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气B5.下列变化可能属于化学变化,也可能属于物理变化的是()A、燃

8、烧B、爆炸C、熔化D、冷凝B6、现有下列一些物质的变化:A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有:;属于化学变化的有:。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、1、物理性质:不需要发生就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。2、化学性质:物质在中表现出来的性质。如:可燃

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