酒店管理会所 开发与管理

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1、酒店管理会所开发与管理作为现代企业人力资源的开发与管理既要遵循一般人力资源开发与管理的共性规律，又要具有企业特色。人力资源的管理，是现代企业管理中的重要内容，是关于人的管理，其任务是研究如何最大限度地提高人的生产力及发挥人的创造性，为企业提供实现目标所必需的优秀员工。（一）现代人力资源管理的创新企业人力资源，是指能够推动整个企业发展的劳动者能力的总称。社会主义市场经济体制和现代企业制度的建立，要求转变职能和观念，运用经济的、行政的、法律的手段构建企业人力资源管理体系。与传统的劳动人事管理相比，现代企业人力资源管理具有一些新的特点：1．管理的重心发生转移现代企业人才资源管

2、理是以企业人才资源为中心，研究如何实现企业资源合理配置。它冲破了传统的劳动人事管理的约束，不再把人看成是一种“技术要素”，而是把人看成是“具有内在的建设性潜力”的因素，把人当作一种使组织在激烈的竞争中生存、发展，始终充满生机与活力的特殊资源来刻意地发掘；不再把人置于“严格监督与控制之下”，而是为他们提供和创造各种条件，使其主观能动性和自身的劳动潜力得以充分发挥出来；不再容忍人才的浪费和滥用权力造成士气的破坏，而是像保护自然资源，为子孙后代造福一样，珍惜和爱护人才资源。从以物为中心的管理转向以人为中心的管理，更加重视人才资源的开发和人才资本投资，提高人才资源的利用程度，从

3、而提高企业的经济效益。2．管理的原则和方法有所创新现代企业人才资源管理充分运用了当代社会学、心理学、管理学、经济学等学科的最新研究成果，为了有效地对劳动者进行管理，以社会为背景，7叶予舜二〇二一年十月八日星期五从不同视角对人作了深入的探讨和研究，提出了一些新的管理和方法。美国人事管理专家迈克尔·朱修斯提出了以下管理原则：（1）全面地、完整地看待人的因素。（2）要使员工感到工作有意义并且与企业的利益休戚相关。（3）不仅注意公正待人，还要注意尊重人，彬彬有礼。（4）员工应自食其力，不能靠无偿奉送取得报酬。（5）经常向员工传输有关信息，不断沟通联系。（6）充分相信员工，不可低

4、估其能力。（7）用简明、通俗易懂的语言向员工宣传解释管理部门制定的各种人事计划，等等。美国心理学博士韦恩·卡肖教授认为：现代企业人才资源管理在社会经济发展中具有不可估量的意义和作用，为了促进经济效益的提高，我们面临的最迫切的需求之一就是提高生产率，从投入中得到更多的产出。但是在研究生产率问题的同时，还必须注意职业生活质量的提高。职业生活质量是指员工在工作中所产生的心理和生理健康的感觉。衡量职业生活质量的指标是多方面的，既有物质方面的，又有精神方面的，如劳动报酬、福利、保险、工作安全性和民主性、工作紧张程度、工作时间的长短与灵活性、参与有关决定的程度等。参与管理是改善职业

5、生活质量的重要措施。参与的形式多种多样，最有效的形式是：（1）通过实施奖励提高生产率。（2）通过工作改革增加员工的责任心和自觉性。（3）通过教育、培养、鼓励更多的员工参与。此外，国内外还有许多专家的建议、论着都极大地丰富了人才资源管理理论。1．现代企业人才资源管理更加强调了管理的系统化、规范化、标准化以及管理手段的现代化为了实现企业的人力、物力、财力资源有效合理配置，首先要加强计划性，使人才资源管理工作的各个方面在一个经过精心设计的系统中，得到周密、合理、妥善的安排；其次，从员工的招募、录用，到培训、考核、晋升、奖惩、7叶予舜二〇二一年十月八日星期五报酬等各个环节都应实

6、现标准化、规范化，做到有章可循，不因人员变动而受到影响；再次，管理手段要现代化，运用系统论的原理来处理每项工作，充分考虑其前因后果，纵横联系；要运用电子计算机来储存和处理人才资源管理信息。总之，只有全面推行管理的现代化、标准化，才能适应社会化大生产的要求，这也是现代人才资源管理理论的一个重要特征。（一）企业组织与人力资源管理的共同任务企业组织与人力资源管理都是企业管理中的重要内容，都是关于人的管理，其共同任务是研究如何最大限度地提高人的生产力及发挥人的创造性。企业组织的任务是在研究员工的个别差异的基础上，将分散的个人组成具有预定生产经营功能的实体，它着重研究如何处理好人

7、与人之间的分工协作关系，注意力在企业的整体功能方面。人力资源管理的任务是为企业提供实现目标所必需的合格人才，它着重研究如何提高员工的素质，调动其积极性，注意力在企业各个员工的适应性及能动性方面，因此个性差异不仅是不能忽略的因素，甚至是人才资源管理的基本出发点之一。企业组织与人才资源管理的主要内容包括：1．组织设计。2．制定人才资源计划及人才资源管理政策。3．人员补充更新。4．员工的教育、培训、发展。包括职业道德教育、文化教育、职前业务培训、在职发展培训等等。5．员工的绩效考核。包括对各类人员工作能力、绩效、工作态度及思想觉悟等方面的考核和