防损体系_企业管理_经管营销_专业资料

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1、从《零售防损策略》谈民营超市防损（3）防损组织和防损体系建立《零售防损策略》认为零售企业需要建立防损组织，防损组织的特点包括：独立性强、职责广、专业性强、纪律严明的特点。防损组织的主要职能包括：损耗管理、流程监督、风险控制、舞弊调查、成本控制、信息安全管理、防损技术运用、食品安全、盘点审计、要员保卫等。【核心观点】1、防损人员要具有更强的纪律性、执行力和保密性。2、优秀的防损人员需要具备法律、财务、IT等专业知识。3、效果最好、独立性最强的是将防损部独立管理。4、最弱的架构是把防损部放在营运部下面。5、内审偏重于对整体流程的风险评估、抽样范围窄、审计时间长、整体

2、反应慢、跟进难度大。6、只有建立独立和专业的防损组织体系，才能发挥防损职能，加强企业内控和执行力。【民营连锁超市防损组织及防损体系】《零售防损策略》中关于防损组织及防损职能的概述是针对成熟企业的，对于处在发展阶段的连锁企业来说，能够达到的为数不多。客观原因和企业的发展规模及内部管理资源分配有关，主观原因和企业对防损价值的认知程度有关。近几年，我也在不断的总结中小型民营连锁超市有关防损组织及防损体系建设方面的经验。主要问题包括：一、在防损组织建设方面的主要问题：1、没有防损部，只有防损员。有防损员不代表有防损部。2、防损部隶属于营运部、非商、后勤、人事、财务等部门

3、，隶属关系五花八门。3、有架构没有人、有人没架构。4、在组织架构设置上不注重基层防损干部的储备，组织架构单一。5、一味的节省费用，没有人员的配置标准。出了防损及安全问题就加人，没有出现问题的时候就减人。6、防损员及防损干部的工资偏低，难以招聘、留住有能力、高素质的人员。7、基层防损员年流失率在70%以上，部分企业甚至更高。8、防损干部的文化素质、综合能力偏弱。二、在防损体系建设方面的主要问题：我个人将民营连锁超市的防损体系划分为：防损组织管理体系、防损培训体系、损耗控制体系、安保及风险控制体系、诚信维护体系等五个方面的内容，其中防损组织管理体系是骨架，防损培训体

4、系是血管和神经线，其他三方面的体系是具备各种功能的肌肉。1、民营连锁超市的防损体系多数处于起步阶段，与高速增长的销售及规模相比，明显滞后。2、老板依靠对关键部门及岗位上的人的控制来降低舞弊、损耗等风险的。老板看到的只是海面上的隐患，没有看到海底的风险。（意识到、察觉到，不等于完全看到。）尚未形成依靠完整的防损体系来实现控制的阶段。3、漏洞百出，专业化程度及技术水平偏低。三、在防损职能上存在的问题1、高不成低不就，防损部的职能一说一大堆，真正能够实现的可怜得很。2、门店防损部的职能角色更像是一个打杂的，搬货、打扫卫生、通马桶、协助电工搞维修等，根本没有时间和精力去

5、做好本职工作。3、总部防损部更像是救火队员，每天看起来很忙，实际效果却很差，基础职能实现程度较低。4、基本职能中的商品进出控制、人员进出控制、商品布防、顾客服务、内外盗防范、消防安全等实现程度偏低。5、防损干部素质偏低是影响中小型民营连锁超市防损职能有效发挥的主要原因。 上述问题只是我在做咨询和培训中看到缩影之一，个人认为民营连锁超市防损组织及防损体系建立的根本障碍在于缺人（合适的人）和客观环境（营运、采购、人事、财务等核心部门的组织体系尚不完整，如何建立独立的防损组织体系？） 有人也许会说，既然有这么多的问题，还建防损部做什么呢？如果结合中小型民营连锁超市现状

6、的话，这个问题还真的有点复杂。其一，涉及业态比较杂，购物中心、大卖、标超、便利店等业态都有涉及；其二，销售规模差距很大，有年销售几千万的、几个亿的、十几个亿的等；其三、普遍采用低成本人事政策。 如果把上述客观因素考虑进去的话，就出现了以下的问题：1、多大销售规模的企业才适合建立总部防损部？2、多大面积的门店才适合建立防损部？3、多业态的连锁企业的总部到底需要如何建？4、总部防损部的组织架构要如何设立？5、门店防损部的组织架构要如何设立？6、不同规模、不同发展阶段的连锁企业总部及门店防损职能如何划分？这些问题看似简单，实则不然。不同企业的环境不同、文化不同，更要命

7、的一点是老板的认知程度不同，没有办法、也不可能完全靠一个模子来雕刻，什么都是变化的，唯一不变的是变化。那么，关于民营连锁超市的防损组织及防损体系的问题就无法解决了吗？也不是，凡是都是有规律可循的，这些年我也总结了一些方法。1、对于年销售不足1亿的企业，将损耗控制、消防安全加入总部营运部及门店店长的日常管理工作中即可。2、对于年销售1到2亿的企业，如果没有购物中心、大卖业态的，或以便利店为主的，不具备建立总部防损部的条件，建议在营运部设立防损安全经理或防损安全督导即可，先把基础的防损安全工作开展起来再说。3、对于年销售3亿以上的企业，不论是单一业态还是综合业态，需

8、要考虑设立总部防损部。4