《现代商业企业管理》ppt课件

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1、第二章商业自动化系统POS-MIS系统第一节现代商业企业管理1.1商业企业管理基础1.2连锁商业企业物流系统1.3连锁商业企业总部1.4连锁商业企业门店1.5连锁商业企业配送中心1.1现代商业企业管理1.商业企业2.商业企业管理3.现代商业连锁企业1.1现代商业企业管理1.商业企业商业企业是专门从事商品流通经营活动和服务性活动的企业。作为专门从事商品交换活动的经济组织，商业企业的基本职能就是从事商品购销活动，组织商品从生产领域到消费领域的流通，实现商品的价值和使用价值。1.1现代商业企业管理2.商业企业管理是指人们依照

2、一定的规律、原则、程序、方法和手段，对商业企业的人、财、物等各种资源及其经济活动进行合理的计划、组织和安排，以保证企业各项经营活动的顺利进行，促进企业的发展，创造最佳经济效益。1.1现代商业企业管理3.现代商业连锁企业连锁店指经营同类商品、使用统一商号的若干门店，在同一总部管理下，采取统一采购或授予特许权等方式，实现规模效益的经营组织形式。连锁店的构成:总部:连锁经营的核心.采购、配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、教育培训。门店:连锁店的基础,担日常销售业务。配送中心:物流机构,承担各门

3、店所需商品的进货、库存、分货、加工、集配、运输、送货等任务。连锁企业组织的优点:1)取得大规模经营的经济效益，并能在较短时间内通过资金统筹、组织扩展等方式使连锁企业迅速发展，有利于社会资源的优化配置。2)使商品流转过程中的进货、送货、销售、库存及决策等分别由专业化的职能部门来完成，以系统工程的方法进行管理，从而大幅度地降低商品的进价，合理调整商品结构，集中配送，减少库存积压，加速资金周转，从整体上提高商业企业的经济效益。3)连锁经营管理还可以使资金、商品在总体上有明确的流向，商品流通各环节逐步规范化、标准化，多个环节形

4、成一种流水化的作业活动。1.2连锁商业企业物流系统1.连锁商业企业物流系统2.现代连锁经营物流模式1.2连锁商业企业物流系统1.连锁商业企业物流系统连锁企业的物流是指在总部统一指导下进行的运输、保管、装卸、包装、库存管理、流通加工等活动。1.2连锁商业企业物流系统1.连锁商业企业物流系统物流作业:运输、存储、包装、搬运、流通、加工、信息、配送等。物流信息管理:半自动化、自动化仓储管理,订货、配货、发货管理,配送组织管理。连锁物流系统通过商品的集中采购、集中储备和统一配送，起到商品的集散作用,成为连锁经营市场供应的保障系

5、统。1.2连锁商业企业物流系统2.现代连锁经营物流模式1.3连锁商业企业总部总部是连锁店经营管理的核心(1)公司总体经营策略，管理;(2)统筹广告、宣传、促销;(3)采购管理与控制;(4)财务管理;(5)货款与其他应付账款集中收付;(6)拟订各门店经营计划并指导、执行、考核;(7)各门店业绩目标赋予、统计、管理。1.4连锁商业企业门店门店是直接销售部门,总部制定的各种经营决策和标准要通过门店日常作业体现出来,因此门店管理是连锁超市经营管理的核心。门店业务1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)

6、在库管理7)商品档案管理提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理销售:通过POS机自动结帐销售销售管理:总部自动管理POS机/管理系统提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理单据和货物验收条形码半自动收货验货无线射频自动收货验货提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理提前运输通知提前打印配

7、送中心承担提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理有什么好办法?提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理总部/配送中心决策辅助订货系统思考题:该系统应该提供哪些功能?提高门店业务效率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理帐面库存实际库存损耗计算机管理自动盘点帐面库存和损耗管理都由总部来管理提高门店业务效

8、率的方法/途径1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理7)商品档案管理商品类别,名称,编码价格(采购价,销售价,促销价)供应商信息制造信息总部/配送中心管理计算机自动管理门店必须的业务自动/半自动门店:自动售货店1)商品销售及销售管理2)收货验货3)标签打印4)上架5)订货6)在库管理->盘点7)