【教学设计】《物质的比热》（科学浙教七上）-1

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1、《物质的比热》教学设计◆教材分析《物质的比热》一课，现安排在七年级第四章第四节。本节内容对于七年级学生而言，相对来说较为困难，其难度主要在两个一方面：一、学生对热量和比热的概念不清晰，当前的学生基础只能通过温度来反映热量传递，学生也容易对温度和热量产生混淆。二、学生在分析能力上尚不能很好地掌握变量控制的方法，而影响物质吸收或放出热量多少的有三个因素，学生很容易将三个变量混淆。在学生当前的知识与能力基础上，可以说学习比热是有一定难度的。不过此前的学习，也已经为本课的学习打下了一定的基础。如小学时热

2、传递概念的学习，第一章中温度的相关内容学习，都为学生学习热量铺垫了基础。而第三节质量的测量的学习，也为学生掌握控制变量法，理解多个变量对同一物理量影响打下了能力基础。◆教学目标综合分析，此课的学习应该是学生跳一跳就能够到的范围，需要学生在原有基础上有所提高。因此在教学过程中需要注意适当的引导。【知识与能力目标】1、了解热量的概念，知道热量的单位2、明确影响热量多少的三个因素：物体质量、温度的变化量、物质种类 3、理解比热的概念【过程与方法目标】1、在动手实验过程中，培养科学实验的能力 2、通过实

3、验方案的设计，逐步掌握控制变量法，体会转化法的应用3、通过实验数据的分析，培养获取信息、分析解决问题的能力【情感态度价值观目标】1、通过对热量单位的了解，培养对科学工作的尊重和热爱2、通过建立假设、得出结论等过程，树立科学严谨的科学态度3、在生活实例分析中，体会科学源于生活应用于生活。◆教学重难点◆【教学重点】比热概念的建立【教学难点】比热概念的建立◆教学过程一、创设情境，引出课题引入：在夏天烈日下，赤脚在海边走，沙滩上灼热难熬，而海水里却很凉爽。T：热和凉都可以用哪个物理量来表示？S：温度，S

4、：砂石的温度高，海水的温度低。T：接受相同时间的光照，吸收相同的热量，为什么沙子和海水升高的温度却不同呢？T：你认为温度的变化量可能与哪些因素有关？接下来这节课我们就来研究一下这些内容。二、讲授新知兴趣实验：你知道发生这一现象的原因吗？热从高温处向低温处传递。一、热量的概念在身体和这些物品之间，是不是真的存在热传递呢？我们通过实验来探究一下。小烧杯里装着约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。1、分别测出热水和冷水的温度（初始温度）。2、将小烧杯放到大烧杯内，过30秒，分别测出两个烧杯中的水温

5、。再过30秒，再次测出两个烧杯中的水温。重复几次，并记录。实验中需要什么测量工具？  温度计，注意温度计的使用方法：与物体充分接触，不要碰到杯壁和杯底。有没有同学自告奋勇来配合老师做这个实验，帮老师读数，其他同学注意把实验数据记录到试验单上。时间（分）00.511.52........小烧杯里的水温（℃）大烧杯里的水温（℃）我们读出了几组数据，由于时间原因，我们先把实验停在这里。根据实验和我们记录的实验数据，请同学们思考几个问题：两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？在热传递中哪杯水放热，哪杯

6、水吸热，为什么？根据你的推测，这种热的传递会不会一直持续下去？可以通过温度的变化来观察是否有热的传递，高温物体放热，温度降低，低温物体吸热，温度升高。热的传递存在条件，即存在温度差。当二者温度相同时，这种热的传递就会停止。我们把物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q 表示。提到热量，我们就不能不提到在热量研究上作出了突出贡献的英国科学家焦耳。为了纪念他，我们把热量的单位规定为焦耳，简称焦。我们通过生活中常见的一些过程中的热量大小来了解一下这个单位。通过图表，我们发现其实焦耳是一个相对比较小的单

7、位，因此还有另一个常用的更大的热量单位，即千焦（ki).（板书：   物体吸收或放出热量的大小 ------热量 -------焦耳  千焦）比一比：将90℃的热水和10℃的冷水混合，混合后水温一定是50℃，对吗？为什么？影响物质吸收热量大小的因素在刚才的实验中，我们提到低温的物体吸收了热量。那它到底吸收了多少的热量？它所吸收的热量的多少与其本身的什么因素有关呢？今天我们就来研究这个问题。科学探究的第一步，提出问题，我们已经完成了。那接下来就应该这么做了？很好，建立假设，同学们认为物体吸收热量的

8、多少与什么因素有关？假设并不是胡乱猜想，假设一般都有依据，那同学们建立假设的依据是什么呢？一般我们会从已学的知识和生活经验中建立猜想，如果同学们没有思路，可以想一想我们最常见的吸收热量的情况，在家里煮东西。大家可以以四人为小组讨论一下，建立假设并提出你们建立假设的依据是什么。（小组讨论）假设的提出：1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少好，那我们先针对假设来进行实验设计。先