【教学设计】《物质的变化》（科学浙教九上）

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1、《物质的变化》教学设计◆教材分析◆教学目标本节是浙教科学九上第1章物质及其变化第1节物质的变化，教材是从物质变化的本质引出自然界物质变化的不同，在此基础上学生已经学习了一些典型的物理变化如物态变化、机械变化、地球运动等，而且在水和空气的学习中，学生也接触了一些化学变化，通过本节教材的学习，可使学生初步明确物理变化和化学变化的含义，掌握物理变化和化学变化的根本区别是否生成新的物质。本节课的重点是学习探究物质变化的方法，为接下来学习物质的变化打下基础。【知识与技能】1、了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。2、了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。【过程

2、与方法】1、了解探究物质变化的方法。2、培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学结论的能力。3、固体物质加热的实验装置和操作要求【情感态度与价值观】认识自然界的物质处于永不停息的运动和变化之中，不同的物质形态和运动形式发生着相互作用。学习研究物质变化规律的科学方法◆教学重难点◆【教学重点】掌握探究物质变化的方法。【教学难点】了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。◆课前准备◆酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清◆教学过程【引出课题】:物质的变化一、物质是不断变化着师：如果你仔细观察，你会发现自然界中所有

3、物质都在不断的变化中，请你谈谈你发现了哪些变化？生：云中的水有时会凝结成雨水而落下，小树苗会长成参天大树，木材燃烧，瀑布的水落下。讨论：自然界中的这些变化是什么变化？【PPT】：图1-1下雨请学生讲讲下雨的成因。（然后教师再总结分析：空气中的水汽在遇冷的情况下凝结成小雨滴，越积越多后就形成降雨。）师：整个过程是物理变化还是化学变化？生：在这个过程发生的是水的三态变化。【PPT】：图1-2煤矿自燃学生分析：煤矿在氧气充足的情况下自燃，是一种剧烈的氧化反应，燃烧后生成二氧化碳。【PPT】：图1-3植物的光合作用分析：植物的光合作用是绿色植物在阳光下，通过叶绿体，利用二氧化碳和水制造有机物和氧气

4、的过程。问：若将以上的三个变化进行分类，你准备怎么分？分类的标准是什么？生：根据在变化中是否生成新的物质把以上的变化分为物理变化和化学变化。在学生回答的基础上，教师进行小结：（雨下落没有生成新物质，在变化中没有生成其它物质，这类变化叫物理变化。煤矿自燃发热、发光生成了新物质二氧化碳，植物的光合作用制造了有机物和氧气。在变化中生成了其他物质，这类变化叫化学变化。）一、探究物质变化的方法：师；要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。【演示实验1】：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。问：有没有发生变化？生：有现象：反应前溶液无色透

5、明，反应后生成黄色沉淀。（由学生观察分析得出，培养学生实验观察能力）分析实验现象：在此反应中，有不溶于水的新物质生成，是化学变化。师：在这个变化中，两种溶液反应生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。【出示】：发黄的落叶，与绿叶做对照师：你知道叶子为什么会发黄吗？生：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的。师：从这两个变化中，我们可以发现物质的变化时常伴随着颜色的变化。【PPT】:图1-7钢铁厂的高炉分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。【演示实验2】：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲

6、成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。问：细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？生：属于物理变化。每种物质都有自己的特征或性质，如。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。我们可把物质的性质分为两大类：化学性质和物理性质。小结：通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准。（由学生来归纳总结，教师适当引导）【演示实验3】：观察硫酸铜晶体的变化。1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。（由学生观察）生：形状规则蓝色的固体2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液的颜色有什么变化。生：硫酸铜晶体能溶

7、解，硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液的变化。生：生成蓝色的沉淀。4、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水，观察有什么现象。生：变成蓝色。根据实验中观察到的现象，可进行如下的分析：1、有颜色变化的实验是5，原因是硫酸铜固体带结晶水时为蓝色，不带结晶水时为白色。2、有沉淀生成的实验是3，原因是硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，会生成蓝色的氢氧化铜沉淀。3