DB36∕T 622-2018 赣南脐橙采后商品化处理规程

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1、ICS65.020.01B05DB36江西省地方标准DB36/T622—2018代替DB36/T622-2011赣南脐橙采后商品化处理规程PostharvestcommercialhandlingproceduresofGannannaveloranges2018-11-28发布2019-06-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T622—2018目次前言.........................................................................

2、.......II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14采收.....

3、.........................................................................25初选..............................................................................26分级..............................................................................27防腐保鲜............

4、..............................................................28包装..............................................................................39贮藏..............................................................................310出库........................

5、.....................................................411运输.............................................................................4IDB36/T622—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替了DB36/T622-2011《赣南脐橙采后商品化处理规程》，本标准与DB36/T622-2011相比，主要变化如下：——增加章节3术语和定义，

6、并注释“采后商品化处理”、“可溶性固形物”、“畸形果”、“分级”等术语，其他章节序号依次顺排，同时将“防腐保鲜”和“分级”这两个章节位置对调；——在章节6中将“分级标准”部分修订为“按GB/T20355《地理标志产品赣南脐橙》的规定执行；6.2中“人工分级”合并至章节5中，并作相应修改；——在章节7中将“防腐保鲜”部分删除了杀菌剂范围和推荐浓度，修改为“具体按NY/T2389-2013柑橘采后病害防治技术规范的规定执行”；——在章节8.2.2中增加“包装处理按GB/T33129执行”；在章节9中将“同时及

7、时翻果，将伤果、烂果取出。”、“并要勤翻果，及时取出干疤、干蒂及皮果。”删除；——将章节9中“库房有良好的隔热设备和制冷设备”，并将9.2.2.3.1和9.2.2.3.2合并到9.2.2.2中，作相应修改；——删除了对控制CO2和O2的要求；——修改了库房贮藏温度。本标准由赣州市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：萍乡学院、江西农业大学、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室。本标准主要起草人：陈金印、陈明、陈楚英、万春鹏、刘善军。本标准历次版本发布情况为：DB36/T622—2011。IIDB36/T

8、622—2018赣南脐橙采后商品化处理规程1范围本规程规定了赣南脐橙采后商品化处理规程的术语和定义、采收、贮藏、保鲜、分级、包装、运输等技术。本规程适用于赣南脐橙的采后商品化处理、贮藏和运输。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T13607苹果、柑桔包装G