植物营养与施肥(I)

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时间:2019-08-04

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1、第八章 植物营养与合理施肥第一节植物的营养成分第一节植物的营养成分及其养分吸收第二节合理施肥的基本理论重点:合理施肥的基本理论平衡施肥法确定施肥量(一)、植物体的组成成分新鲜植株烘干~75ºC75~95%水分5~25%干物质95%以气体挥发煅烧5%灰分(成分复杂)~525ºC一植物体的组成成分黄瓜中水分与固形物的比较(二)影响植物体内矿质元素种类和含量的因素1.遗传因素--如:禾本科植物需Si、淀粉植物块茎含K多、豆科植物含N较多等。2.环境条件(生长环境)--如:盐渍土上生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I较多、

2、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多。(一)、植物必需营养元素的标准及种类1标准(Arnon&Stout,1939)(定义)(1)这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素,植物就不能完成其生活史--必要性(2)这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时,植物会表现出特有的症状,只有补充这种元素后症状才能减轻或消失--专一性(3)这种元素必须直接参与植物的代谢作用,对植物起直接的营养作用,而不是改善环境的间接作用--直接性2种类和含量目前已确认的有17种正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量元素符

3、号mol/克(干重)mg/kg%Mo0.0010.1-Cu0.10.6-Zn0.3020-Mn1.050-Fe2.0100-B2.020-Cl3.0100-S3.0-0.1P60-0.2Mg80-0.2Ca125-0.5K250-1.0N1000-1.5O30000-45C40000-45H60000-6钼铜锌锰铁硼氯硫磷镁钙钾氮氧碳氢1987镍Ni1.1确定年份1939193119261922184419231954183918391839183918391804最早1800最早Relativeamountsofes

4、sentialelementsinplanttissuesNi0.1肥料三要素threeessentialsoffertilizerN、P、K有益元素beneficialelement为某些植物正常生长发育所必需,或对某些植物生长有促进作用。Na、Si、Co、Ni、Se硅对水稻产量及其构成因素的影响施SiO2(Kg/hm2)有效穗数穗粒数千粒重产量CK41177.222.360304044280.123.461358051082.324.3694712054783.225.5735116052681.924.170562

5、0051081.323.76947必需营养元素间的相互关系同等重要律--植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的生产上要求:平衡供给养分不可代替律--植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能,不能被其它元素所代替生产上要求:全面供给养分(二)、必需营养元素的分组和来源C、H、O--天然营养元素非矿质元素来自空气和水大量元素N、P、K--植物营养三要素(0.1%以上)或肥料三要素Ca、Mg、S--中量元素矿质元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、来自土壤(0.1%以下)B、Mo、Cl、(Ni)(S部分来自空气)(

6、三)、必需营养元素的主要功能第一类:C、H、O、N、S1.组成有机体的结构物质和生活物质2.组成酶促反应的原子基团第二类:P、B、(Si)1.形成连接大分子的酯键2.储存及转换能量第三类:K、Mg、Ca、Mn、Cl1.维护细胞内的有序性,如渗透调节、电性平衡等2.活化酶类3.稳定细胞壁和生物膜构型第四类:Fe、Cu、Zn、Mo、Ni1.组成酶辅基2.组成电子转移系统植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来。而当植物缺乏或过量吸收某一元素时,会出现特定的外部症状,这些症状统称为“植物营养失调症”,包括“营养

7、元素缺乏症”和“元素毒害症”。水稻缺铁水稻铁毒非必需营养元素中一些特定的元素,对特定植物的生长发育有益,或为某些种类植物所必需,这些元素为有益元素。例:豆科作物-钴;盐生植物-钠;硅藻和水稻-硅第二节合理施肥施肥理论一、施肥的基本理论最小因子限制律养分归还学说报酬递减律一、施肥的基本理论1.养分归还学说要点:①随着作物的每次收获,必然要从土壤中取走大量养分;②如果不正确地归还土壤的养分,地力就将逐渐下降;③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。常见作物每百公斤经济产量所需养分Kg2.860.863.09豆粒大豆1

8、.060.200.50鲜块根马铃薯0.550.180.35鲜块根甘薯2.140.862.57籽粒玉米2.501.03.0籽粒春小麦2.501.253.0籽粒冬小麦2.1-3.30.9-1.32.1-2.4籽粒水稻K2OP2O5N收获物作物意义:①理论上,A.否定了当时流行的“腐殖质学说”,说明了植物营养的本质;B.是

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