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《2019版七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养2消化和吸收一课三练提能培优新人教版》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、消化和吸收一课三练·提能培优知识点一 食物的消化1.(xx·黄冈质检)淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是 ( )A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖【解析】选B。淀粉消化终产物是葡萄糖,蛋白质消化终产物是氨基酸,脂肪消化终产物是甘油和脂肪酸。所以,淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。2.位于消化道壁上的消化腺是 ( )A.肝脏 B.胰腺 C.肠腺 D.腮腺【解析
2、】选C。胃腺、肠腺都位于消化道壁内。腮腺、肝脏、胰腺都位于消化道外。【易错警示】不要误认为消化腺都在消化道壁肠腺和胃腺都是黏膜上皮凹陷形成的,位于消化道壁。唾液腺、胰腺和肝脏都位于消化道外,其分泌物经导管流入消化道内。知识点二 馒头在口腔中的变化实验3.某兴趣小组做探究唾液对淀粉的消化作用实验时,设计了如下两组实验(1和2为试管编号),其中有一处不合理的地方,下列的更改正确的是 ( )编号加入物质控制条件检验方法1淀粉液+2毫升唾液充分搅拌,100℃水浴10分钟加2滴碘液2淀粉液+2毫升清水充分搅拌,
3、100℃水浴10分钟加2滴碘液A.2号试管中清水的量改为5毫升B.100℃水浴10分钟改为37℃水浴10分钟C.碘液改为双缩脲试剂D.1号试管中的搅拌时间改为1分钟【解析】选B。本题考查唾液对淀粉消化作用的实验设计。本实验的变量是唾液,故应该放等量的清水和唾液;唾液淀粉酶发挥作用的最佳温度是37℃,故应将100℃水浴10分钟改为37℃水浴10分钟;可用碘液验证淀粉的存在;只要充分搅拌即可,没有时间限制。【互动探究】上题中滴加碘液后的实验现象是什么?提示:1号试管不变蓝,2号试管变蓝。4.(xx·沈阳质检
4、)针对“唾液对淀粉具有化学性消化作用吗?”这一问题,“阳光”生物学兴趣小组进行了如下实验,请将下列探究活动的有关内容填写完整。(1)取两支相同的洁净试管,分别标记为1号、2号,各加入2毫升淀粉糊。(2)在1号试管中加入2毫升清水,在2号试管中加入2毫升__________,目的是控制单一变量,设置________实验。(3)将两支试管充分振荡,使试管内的物质混合均匀,这相当于口腔中________(A.舌 B.牙齿)的搅拌作用。(4)把两支试管同时放入37℃的温水中,5分钟后取出两支试管,各滴加2滴碘液
5、,摇匀。观察到的现象:________号试管不变蓝,因为淀粉已经被分解。(5)分析结果,得出结论:口腔中的__________对淀粉有化学性消化作用。【解析】(2)为探究唾液对淀粉的消化作用,应在一支试管中加入2毫升清水,另一支试管中加入2毫升唾液,设置对照实验。(3)将两支试管充分振荡,使试管中的物质混合均匀,这相当于舌的搅拌。(4)把两支试管同时放入37℃的温水中,5分钟后取出试管,滴加碘液,会发现2号试管不变蓝,因为淀粉已经被分解。(5)通过实验可知,口腔中的唾液对淀粉有化学性消化作用。答案:(2
6、)唾液 对照 (3)A (4)2 (5)唾液知识点三 营养物质的吸收5.(xx·太原质检)食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是 ( )A.糖类、脂肪、蛋白质 B.蛋白质、无机盐、水C.脂肪、维生素、无机盐D.水、无机盐、维生素【解析】选D。本题考查营养物质的特点。维生素、水和无机盐都是小分子物质,都能溶于水,可被人体消化道上皮细胞直接吸收进入血液。【变式训练】各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是 ( )①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐⑤纤维素A.①②③ B.①③⑤ C.③②
7、① D.②①③【解析】选D。本题考查食物的消化。口腔内有唾液腺分泌的唾液,能初步消化淀粉,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,能够初步消化蛋白质,小肠中有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液,能够消化脂肪。【易错警示】并不是所有的营养物质都需要消化后才能被吸收食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等成分都是大分子有机物,不溶于水,不能被直接吸收,需要消化成小分子物质才能被吸收。而水分、无机盐和维生素则不需要消化,能够被直接吸收。6.消化道的各器官中具有吸收功能的器官是 ( )A.口腔、胃、小肠B.口腔、小肠
8、、大肠C.食道、胃、小肠D.胃、小肠、大肠【解析】选D。本题考查营养物质的吸收。消化道的七个器官中,只有胃、小肠和大肠具有吸收功能。小肠是吸收营养物质的主要器官。7.(xx·株洲模拟)下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关 ( )A.小肠内表面有环形皱襞B.小肠长约5～6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛【解析】选C。小肠内有多种消化酶有利于营养物质的消化,与吸收功能无关。1.馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过
