夏季蛋鸡的营养调控

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1、夏季蛋鸡的营养调控石家庄市依欣饲料有限公司许亮－－最大限度减少热应激的损害高温导致热应激应激加拿大病理学、生理学家HansSelge在1963年首先提出了应激学说，该学说已被世界所公认。应激(stress)即动物有机体对于各种环境刺激(生理和心理)所产生的应答。热应激温度的猛然上升会造成鸡的热应激。热应激是众多应激原中最难处理的一种，热应激的危害，以前三天最剧。细胞应激热应激导致组织中细胞内液钾离子流失，水分减少，进而其功能减退。热应激的本质是细胞应激。热应激对鸡的影响碱中毒：在热应激条件下，鸡通过喘息散热，会使呼出的CO2过量，由于散热的需要饮水大大增加，以致粪便稀薄，这样体液

2、中的钾钠离子随粪便过度排出，血液中PH值将升高，容易引起碱中毒，具体表现为喘息，食欲减退以至于拒食。对维生素和微量元素需求量增加鸡体由于受到热应激，交感神经兴奋，释放大量肾上腺皮质激素和儿茶酚胺，这些复合物引起机体糖元贮备快速释放葡萄糖。主要通过糖元分解作用产生能量。但糖元异生作用随时产生，即动用体内的碳水化合物，脂类和蛋白质来分解葡萄糖。蛋白质合成隆体，机体开始失重。糖元异生作用的代谢也经三羧循环，因此对维生素和矿物质的需求就增加。3严重影响免疫功能这样一方面是采食量下降，而另一方面却是对营养素需求的提高。由于营养要求得不到满足从而机体细胞的分裂不能正常进行，细胞免疫能力就会受

3、到抑制。具体表现如育雏期法氏囊施丹纽压滤泡小而且少。淋巴细胞有的排空，有的萎缩或碎解，使T-细胞生成减少，免疫功能严重影响。4降低产蛋率对产蛋鸡来讲，由于热应激，下丘脑促性腺激素减少，血中孕酮含量下降，雌二酚的含量受到影响，排卵数减少，排卵率降低，在输卵管转运间隔延长，从而降低产蛋率。5肝破裂鸡被厚羽覆盖，且无汗腺，当热应激发生作用时，就加强呼吸，增加肺和支气管负担。由于采食量下降，体内代谢旺盛，蛋白质合成降低，导致体温升高，大量氧化不完全吸收的中间代谢产物产生。对机体产生自伤。首先是肝，会变的质脆易碎，有的还会破裂。6瘫痪和蛋滞留鸡由于代谢旺盛，而营养素得不到保证，就会出现精神

4、不佳，两腿无力，以致瘫痪。所实践中经常发现热应激而死亡的鸡体肛门周围淤血发暗，还有外翻，蛋鸡死后滞留些成型蛋或软壳蛋，肌肉苍白柔软，肝肿大，表面有凝块覆盖，肺瘀血水肿，嗉囊空虚或大量水份。7产蛋率下降，死淘率提高机体内新陈代谢系统，血液的酸碱平衡，免疫机能的淋巴系统，内分泌系统，激素之间的平衡等等都被搞乱，机体不能正常运作，直接影响及的生产，饲料利用，产蛋率，生产速度下降，死淘率提高。高温导致营养摄取量不足有学者证明就温度而言在21℃—32℃下每升高1℃采食量下降1.5%而32—38℃每升高1℃就下降4.65%。当采食的营养不足以维持生产需要时，鸡的机体会动用体内存贮的营养－－脂

5、肪、钙、磷，鸡的表现：消瘦、瘫拐进一步就是生产性能下降小母鸡产蛋下降“V”字型所谓产蛋下降“V”字型，是这个意思：当鸡开产后，鸡由于母性的原因，会拼命多产蛋，这时，鸡的采食量仅100克/日，甚至更少。产蛋所需的营养仅饲料的供应是不足的，这时鸡会动用身体的储备营养（主要是体脂肪和钙磷）。但由于鸡体重小，脂肪和钙磷蓄集不足，更由于在产蛋前期处于长身体阶段，此时，鸡本身不能承受快速产蛋，便会停产或减产来补充身体营养的亏空，增长体重，其后果是在产蛋率达到90%以上很短的时间内，产蛋率会毫无症兆的下降多的达30%。一个月其至更长时间后产蛋率会逐渐的恢复，但永远恢复不了原来的产蛋率。从产蛋率

6、图象上看，这一降一升，就象英文中大写的“V”字。（产蛋下降“V”字型与产蛋下降综合症和支气管病的产蛋下降不同，后二者多畸形蛋和沙软蛋）。夏天开产的鸡易产生产蛋下降“V”字型育成期自然光照延长，性成熟早与体成熟气温高采食量不足育成体重增长速度不够性脂肪和钙磷蓄集不充分换料迟饲料中蛋白质高和氨基酸不平衡会加重热应激高蛋白会增加肾脏负担，产生大量食后体增热鸡维持高产，每天只需17－19克蛋白质，多余的将脱羧基和脱氨基代谢为能量物质，些过程不仅需要消耗能量还会放出副热量，进一步提高体温。当热量散发不及时时，导致热应激。若饲料中蛋白质的氨基酸不平衡时，富余的氨基酸也会如上代谢产热，导致热应

7、激和热死鸡的数量增加。（高蛋白饲料及氨基酸不平衡的饲料，会使粪便发白）饲料中蛋白质，氨基酸要平衡，含量合适就好。日采食量130克：18/130=13.8%(粗蛋白质含量）日采食量125克：18/125=14.4%日采食量120克：18/120=15.0%日采食量115克：18/115=15.6%日采食量110克：18/110=16.4%提高饲料中能量含量可维持高产，减少热应激高温时的采食量问题高温时采食量肯定降低降温和通风能提高鸡的采食量，且对生产性能有好处。降低饲料的能量浓度，