物流案例与实训课程单元设计

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1、物流案例与实训课程单元设计授课对象：09物流一、二班学习情境一：物流案例分析方法知识目标：1、掌握物流特点；2、掌握物流案例分析的基本步骤能力目标：1、学会物流问题的识别和整理；2、学会撰写物流案例分析报告项目一、物流管理问题特点任务1：掌握物流概念现代物流的特征传统物流与现代物流的区别项目二、物流案例分析的基本步骤任务1、物流现状分析1、物流结构分析2、物流分析任务2、物流问题识别与整理1、找出和确定企业的物流问题2、物流问题类3、物流问题排序任务3、产生、评价与选择解决方案1、解决方案的产生2、评价备选方案3、选定解决方案任务4、方案的实施

2、与控制1、资源方面2、时间方面3、管理方面任务5、撰写最终报告项目三、物流案例报告的撰写格式1、前言2、现状描述1、要点分析2、结论3、建议学习情境二：采购管理案例知识目标：1、掌握采购与供应案例分析方法；2、掌握采购订单驱动供应商的采购供应链模式3、能分析采购外包和全球采购的优缺点能力目标：1、能利用JIT思想和MRP信息技术对采购流程进行优化；2、使用经济订购批量来降低采购成本。项目一、对采购的认识任务1、采购的涵义任务2、采购的内容项目二、采购的类型任务1、集中采购与分散采购任务2、询价采购任务3、即时制采购任务4、政府采购与电子采购任务

3、5、招标采购、供应商关系管理和采购管理项目三、采购案例分析任务：案例1-案例7项目四、采购案例分析训练学习情境三：仓储与配送管理案例知识目标：1、掌握仓储与配送管理的案例分析方法；2、掌握仓储的入库、出库的作业内容能力目标：1、学会对仓储与配送管理的业务流程进行优化；2、学会仓库与配送中心的选址。项目一、认识仓储任务1、仓储的涵义与功能任务2、仓储作业流程项目二、认识配送任务1、配送的基本环节任务2、配送中心项目三、采购案例分析任务：案例1-案例9项目四、仓储与配送案例分析训练学习情境三：物流信息技术案例知识目标：1、掌握现代物流技术与信息管理

4、的案例分析方法；2、能分析现代物流技术与信息管理案例中存在的问题。能力目标：1、能利用现代物流信息技术对物流流程进行优化；2、掌握现代物流技术与信息的方法。项目一、认识现代物流信息技术项目二、认识物流信息系统项目三、物流信息案例分析任务：案例1-案例9项目四、物流信息案例分析训练学习情境四：运输管理案例知识目标：1、掌握运输管理案例分析方法；2、掌握5种运输方式的不同特征，。能力目标：1、学会对运输成本的核算；2、学会优化运输路线。项目一、运输在社会经济中的地位项目二、运输方式项目三、运输案例分析任务：案例1-案例10项目四、运输案例分析训练学

5、习情境五：供应链管理案例知识目标：1、掌握供应链管理的案例分析方法；2、掌握供应链管理的方法，理解供应链管理的内涵。能力目标：1、学会供应链管理的技巧；2、学会优化供应链管理的途径。项目一、认识供应链任务1、供应链模型任务2、供应链类型项目二、供应链管理项目三、供应链管理案例分析任务：案例1-案例10项目四、供应链管理案例分析训练学习情境六：物流系统案例知识目标：1、掌握物流系统的案例分析方法；2、掌握物流系统的管理方法。能力目标：1、通过物流系统的管理，提高物流服务水平；2、学会优化物流系统的途径。项目一、物流系统的要素项目二、物流系统的运行

6、机制项目三、物流系统案例分析任务：案例1-案例10项目四、物流系统案例分析训练学习情境七：特种物流案例知识目标：1、掌握特种物流案例分析方法；2、掌握特种物流运输的意义和方法。能力目标：1、学会货运代理业务；2、学会如何办理运输手续项目一、认识特种物流项目二、特种货物运输管理常识项目三、特种物流案例分析任务：案例1-案例4项目四、特种物流案例分析训练学习情境八：物流成本与绩效管理知识目标：1、掌握物流成本与绩效管理的分析方法；2、能采用不同的方法对物流成本进行管理与控制。能力目标：1、能对企业的物流动作环节进行定性与定量绩效分析；2、学会物流成

7、本的核算项目一、认识物流成本项目二、物流成本核算的方法项目三、物流成本案例分析任务：案例1-案例6项目四、物流成本案例分析训练学习情境九：企业物流案例知识目标：1、掌握企业的采购管理、供应物流、生产物流、销售物流；2、熟悉企业物流的其他基本理论知识。能力目标：1、学会如何管理物流企业；2、学会物流企业和其他企业的不同项目一、认识企业物流项目二、认识物流企业项目三、企业物流案例分析任务：案例1-案例6项目四、企业物流案例分析训练