导游实务教案33——入住饭店服务(中职教育)

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1、教案三第三章地方陪同导游员实务第三节入住饭店服务一、课时安排:1课时。二、教学目标:知识目标:了解:如何宣布下一步活动安排熟悉:熟悉外汇知识、如何带领旅游团用好第一餐掌握:掌握登记入住服务、游客入住后个别耍求和问题的处理;能力目标:明确自己的职责,不耍越权。情感目标:主动热情,消除客人的陌生感三、教学重、难点:明确自己的职责,不耍越权。四、教学准备教师准备:知识准备学生准备:预习五、教学方法(策略):讲解、讨论、模拟六、教学手段:入住登记表、PPT七、教学过程:在客抵达饭店后协助领队和全陪为游客尽快办理好入店手续,进住房间、収到行李,让游客了解饭店的基本情

2、况和住店的注意事项、知道当天或笫二天的活动安排。_登记入住(一)协助办理住店手续,请领队分发住房卡。地陪耍掌握领队、全陪和团员的房间号,并将自C的联系告诉全陪和领队,(1)交住宿押金、领取住房卡(2)协助领队或全陪分房。(3)请领队或全陪收集和归述游客证件(二)介绍饭店设施和服务。(三)照顾团员入住。二带领旅游团用好第一餐(一)餐前交代。进入房间前,介绍就餐形式、地、时、规定(二)餐屮服务:用第一餐上四,应主动引领,并将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知旅游团的特殊要求。期间,巡视客人餐桌。检查就餐情况,监督餐厅按标准上餐,同时征询意见、建议。三宣布下一

3、步活动安排(一)事先与全陪和领队商量(二)地陪宣布当日或次日活动(三)确定叫早时间。地陪在结束当天活动离开饭店之前,应与领队商定第二天的叫早时间,并请领队通知全团,地陪应通知总服务台或楼层服务台。相关知识链接:补充1:外汇知识1、外汇:指以外币表示的可用于国际结算的一种支付手段,它包括外国货币(钞票、铸币)外币有价证券(政府公债、国库券、公司债券、股票、息票等)外币支付凭证(票抓银行存款凭证、邮政储蓄凭证)以及其他外汇资金。中国对外汇实行由国家集中管理、统一经营的方针。在中国境内,禁止外汇流通、使用、质押,禁止私自买卖外汇,禁止以任何形式进行套汇、炒汇、逃

4、汇。2、兑换境外游客来华携入的外币和票据金额没冇限制,但入境时必须据市实申报;在中国境内,游客可持外汇到中国银行及各兑换点换成人民币,保存好外汇兑换证明(水单、有效期半年),离境时可以持水单兑换冋外汇最后经海关核验巾报单后可以将未用完的外币和票证携出。补充2:入住后个别要求和问题处理问题1要求调换房间怎么处理?团队到某地旅游住什么标准房间在协议中有规定,所以,接待社向旅游团捉供的客房标准低于标准,即使用同等级的饭店代替替代协议中标明的饭店,游客都可能提出异议,如低于标准,旅行社应负责调换,确有怵I难说明原因,并提出补偿条件;若是后者,旅行社要有说服力的理由

5、。客房内有臭虫等游客提出换房,应满足要求,必要时调换饭店。卫生不达标,立即打扫消毒。耍求调换不同朝向的同一标准,若有空房可满足,或请领队内部调配,无法满足耐心解释,Oo问题2要求住更高标准的客房?如冇,给予满足,但游客要交原定饭店退房损失费和房费差价。3要求单间怎么处理?住双人间耍求单间,如有可以满足,房费自理。同屋闹孑盾或生活习惯不同,导游要请领队调节或在内部调换。若不成,有空房可以满足要求,事先说明,房费有客人口理(谁提出谁付费)4要求购买房间摆设导游怎么处理?导游可以协助与饭店联系。八、板书设计:项目三:入住登记服务_、登记入住二、带领团验好第一餐三

6、、宣布下一步活动安排九、教学后记:

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