猪禽生产学全套实验报告

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1、实验一猪的品种与编号识别2.浙江省地方猪种名称、所属类型、外形特征、形成的自然条件和社会经济条件。猪种名称所属类型外形特征形成的口然条件和社会经济条件太湖猪依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8〜9对,最多12.5对。产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带,包扌舌产于苏江阴、无锡、常熟、武进、丹阳等地的二花脸猪。分字老种可寿“瓯型『和”头,”头型按为头鼠类体型中等偏小,毛色遗传性比较稳定,毛色除头颈和臀部、

2、尾巴为黑色外,其余均为白色,故有“两头乌,,之称。在黑白交界处有黑皮白毛的“晕带”。耳中等大小、下垂,额上有皱纹,颈粗短,背稍凹,腹大微下垂,臀较倾斜,四肢较短,蹄坚实,皮薄毛稀。乳头多为7・8对。产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县,早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代义乌就有“家乡肉”的腌制品,尔后演变成火腿。随着火腿远销,金华猪也随之扬名。虹桥猪体型较大,头中等大小、较平直,额狭有皱纹、多为横斜行、横路深,有3~5条纵纹,耳大下垂,颈较短,胸宽而深,背宽广微凹,腰部稍长,后躯较高,腹部疏松下垂,臀倾斜,大腿欠丰满,四肢较短,飞节稍靠拢,略

3、呈“X”形,其上部皮肤有皱褶,全身被毛黑色,毛细软而稀疏,鬃毛不发达,皮有皱褶,乳头数多为6〜7对C产区位于浙南海滨,气候温和,年平均气温17.8°C,年降水量1528亳米。除东南濒海外,三面群山环抱,交通不便,当地人多田少,为増产粮食,需要养猪积月巴,历史上农作物以甘薯为主,薯丝干、甘薯藤是良好的饲料来源。龙游乌猪头型分狮子头和老鼠头两种体型中等偏小。头型分狮子头和老鼠头两种。狮子头型:头短额宽,面部微凹,嘴简短而略翘,额部皱纹多而深,耳大下垂几主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.1米。年平均气温1

4、7.3°C,无霜期257天,年降噱县花猪水量1786.5毫米。由于气候温和多雨,自然条件优越,农业牛产较发达。加上历来有种绿肥的习惯,猪饲料常年充足,春季有紫云英、六月豆、大麦,秋季有玉米、甘薯、泥豆等,野牛饲料资源也丰富。农民为了多积肥,历來就有养母猪的习惯。囑县花猪主要分布于于嗓县、新昌。产区位于曹娥江上游、四明山西南麓,境内多丘陵、山地,以酸性红壤、砂质土为主。气候温和湿润,年平均气温16.4°C,年降水量1200〜1300毫米,无霜期240天左右。农作物一年二熟或三熟,以水稻、大小麦为主,其次为甘薯、马铃薯、玉米、大豆、蚕豆、豌豆等,紫云英播种面积约占冬种耕

5、地面积的一半以上。农业产量不高。农民历来把养猪作为积肥和增加收入的主要家庭副业,素有养母猪的习惯。乎覆盖整个面部,颈短肉丰满,胸较宽而深,背腰稍长、宽而微凹。老鼠头型:头长嘴尖,面部较平直,额部皱纹少而浅,四肢略高,背腰较平直,耳较小。其共同点是:腹大小适中,臀稍倾斜,尾较短小,四肢短细,蹄质坚实。全身被毛黑色,毛疏而细短,鬃毛不发达。乳头多为7〜8对,头中等大。耳大而厚、垂向前下方,面微凹,额部皱纹多呈菱形。颈较细。胸较宽,背腰多平直,腹下垂。四肢粗壮,大腿不够丰满。尾尖扁平。体躯皮肤有皱褶。毛色大体可分为三类,群众习惯将全身黑色,仅肢端、尾尖、额部有白斑者称“六

6、白”猪;仅四肢端为白色者称“乌猪白脚",或四蹄白猪;身躯有大块白色者称“大斑花”。前两者占总数的80%左右。母猪乳房发达,部分母猪乳头粗大。3.国外猪种特点品种长白猪大约克(大白猪)杜洛克皮特兰体型外貌体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻,鼻嘴狭长,耳较大向前倾或下垂;背腰平直,后躯发达,腿臀丰满,整体呈前轻后重,外观清秀美观,体格大,体型匀称。耳直立,鼻直,背腰微弓,以肢较长,头颈较长,脸微凹,体驱长,全身被毛白色,故称大白猪。成年公猪体重250〜300千克,成年母猪体重230〜250千毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,属瘦肉型肉用

7、甜种。头大小适中、较清秀,颜面稍凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱体质结实,四肢坚实。克。肢强健。公猪:包皮较呈拱形,腹线平直,四小,睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪:外阴部大小适屮、乳头一般为六对,母性一般。呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体长1.5〜1.6米。繁殖性能初产母猪产仔9头左右,经产母猪产仔10头左右。母性较强,育成率高。母猪初情期170〜200日龄,适宜配种的日龄230〜250天,体重120千克以

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