酒店员工奖罚制度细则

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1、酒店员工奖罚制度细则（-）惩罚种类分为：1、行政惩罚：告诫、警告、辞退。2、经济惩罚：各类行政惩罚附带相应的经济惩罚。①告诫：罚款5〜50元；②警告：罚款100〜200元;③辞退:只发放按出勤日盘算的根基工资;（二）嘉奖种类分为:1、行政嘉奖:通报表扬、夸奖、晋级。2、经济嘉奖:各类行政嘉奖附带相应的经济嘉奖。①通报表扬:奖金50〜100元;②夸奖：奖金150〜300元;③晋级：原有岗位工资提升一级（并不代表职位变动）;二、实行细则（一）惩罚细则:告诫过失1）由于工作失误或不慎，引起客人不快的；2）工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;3）在服务中漫不经心；

2、4）没有正当理由，未能很好的完成圭职工作的;工作时饮酒或睡觉;6)为个人目标下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;7）未经允许，擅自在宿舍留宿外来人员的;个人的仪容仪表没有达到酒店请求;9）不遵循员工宿舍规定;10)不遵循酒店着装规定;11)高低班不按时打卡或签到;12)无故迟到或早退20分钟以内的;13)工作时在工作地点以外地区游逛;14)违抗酒店礼貌规定;15)擅自在公共场合制作噪音或有其它干扰他人的行径;16）违抗员工餐厅规定；17）随地吐痰，乱扔放弃物及其它不卫生习性；18）不掩护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;19）未经允许进入非公共区域（如：厨

3、房等）:20）报告工作时不诚实；22）工作时干私活;21)随便应用酒店客人设施;23）管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;24）管理干部创造员工过失不予纠正或隐瞒不报的；25）管理干部的直接下属有重大违纪现象的；警告过失1）由于违规操作或不慎造成财产轻度丢失或客人投诉;■■■2）未经允许随便应用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司丢失的；3）未经公司或客人允许进入宾客房间;4）未经允许，擅自在客房内过夜的（需同时缴纳等额的房款);5)未经允许在酒店兜售物品;6)因粗心大意丧失酒店房卡;7)未遵循酒店经营程序，导致酒店，客人或员工丢失;

4、浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;制作或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;9）10）未经允许更改工作班次;11）未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;12)违抗/回绝接管酒店/主管的抉择，唆使，政策或工作程序；13）不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检；14）违抗酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重成果的；15）为其他员工打卡；16）拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成偷盗的;