古淮系列黄酒推广策划方案

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1、古淮黄酒系列安徽市场推广方案策划人：蚂蚁团队时间：2011年4月15日一、项目目的通过我们公司的产品生产和市场推广打造一到两个旺销产品二、市场概况综合环境分析;黄酒的发展一直都表现的不瘟不火，局限于江浙沪等地，但近几年黄酒发展突然加速，不断推出中高端新产品，尝试新的营销和管理方式，取得了不错的成绩，2005年的销售量达到了220万吨。据预测,黄酒在今后的一段时间内仍会保持平均20%增长速率。据调查，目前我国年度黄酒人均消费为1.4升、白酒2.6升、啤酒21升、葡萄酒0.26升。与白酒、啤酒相比，黄酒的年度人均消费仍存

2、在较大的差距，只比葡萄酒高。这也从侧面反映出黄酒行业面临着极大的发展空间。一个习惯饮用黄酒的正常成年人一次黄酒的消费量仅比啤酒差一点，考虑到习惯、消费能力等因素，在短期内我国黄酒人均消费量达到2~3升是完全可能的。此外，黄酒为国家积极扶持的饮料酒产业，国家给予了一系列的优惠政策。B、竞争对手分析1、主要品牌、目前国内黄酒市场主要由古越龙山、会稽山、塔牌、孔乙己、女儿红等品牌，安徽地区有海神黄酒，但多是料酒，饮用方面有古南丰酒2,竞争战略地位：安徽地区没有真正知名度的黄酒产品，真是我们的发挥余地C、消费者分析1、消费需

3、求：黄酒健康养生，度数低，有很大的消费潜在需求2、消费习惯：消费者没有消费或者很少有喝黄酒的消费习惯3、购买情形：大多数黄酒低档且价格低4、价格承受力：随着经济不断发展消费者价格承受能力增强（二）产品竞争力分析（包含企业自身情况介绍）由周黎庆提供资料三、定位策略（一）、战略定位以35-65岁成功人士饮用酒为核心产品，以职场女性饮用（市场上以黄酒作为料酒使用的多于饮用，可以使用销售料酒的方法为该品牌提高知名度）为辅助产品产品。（二）、市场定位A：区域市场定位：以合肥市场为突破口，逐步向安徽省南部及北部中型城市推广，继而

4、占领安徽省及周边市场。B、目标市场定位：使用者：1、35—50岁事业稳定，对文化和生活品质有心理需求的中年成功男性。2、25—45岁有一定事业基础，经常参加宴请的中青年职场女性。购买者：25——50岁中青年，男性为主。影响者：购买者的父母、爱人、朋友等。目标市场分析：1阶层多为公司高级管理人员、高级行政人员、生意人、科教文卫从业人员。收入属中等以上，有一定文化基础，注重提升自身文化素质修养和社交中的自我形象。2阶层多为公司管理人员、行政人员、公司职员及生意人，参加职场宴会酒会较多，社会社交较多，多为已婚女性，收入中等

5、，注重外在形象。但对酒类消费量不大。（三）、产品定位A、品牌形象定位：根据酒类市场环境、目标市场对象的分析，为区别竞争品牌的市场定位，在安徽市场以全新定位出现：古淮系列酒是提升个人生活品质，提升在社交中自身形象的酒。产品质量：保证原材料的质量及来源渠道，大胆采用新工艺，提高产品的质量标准和加强质量检测。产品包装:针对酌饮用市场可以采用优质优价策略。优质优价要求产品有自己的特色，女性用酒要突出时尚的特征。除了正常饮用所需规模的包装外,可以采用方便携带的小包装形式，适应消费者的饮用量，还可提高销售数量。古淮系列酒的主打产

6、品采取新产品的市场跟随策略，根据主流形势作出变化，突出文化韵味感觉和保健养生。另外，在女性用酒产品釆取品牌的空位策略。力图改变原有的只喝白酒且黄酒是低档列次酒的的消费习惯和观念。（四）、传播定位1、古淮黄酒是源远流长徽州文化的载体2、古代徽州至今文化源远流长可以凸显文化品位，提升生活品质。3、古淮-鸿韵，具有保健、养生、滋补的功能4、古淮-清韵，是职场女性首选，在职场社交中不再尴尬。营销策略产品A、产品组合策略采用扩大产品组合及高档品策略。主打产品：古淮-鸿韵辅助产品：古淮-清韵B、产品包装策略1,主打产品外包装：抽

7、屉式，主体分别采用深棕色、红棕色及原木色木片包装，“古淮-鸿韵”标识镂刻于表面。内包装：采用易托易握的管式深红色陶瓷包装，475ml装表面彩绘金色花纹。兰生采用圆形透明玻璃瓶装，表面雕刻花纹，125ml2,辅助产品，采用易托易握的管式蓝色陶瓷包装，有青花瓷韵味，同时也节省成本（二）定价策略A、主打产品：在市场前期中高端定价策略，一方面树立优质形象，一方面让出部分利润用于营销。B辅助产品，定价趋于中端，主要面向职场女性（三）渠道策略A.渠道的选择:1、酒店模式：从合肥的一些大型酒店找到突破口，像同庆楼，会宾楼等2、批发

8、-零售（含商场和超市）模式。3、网络营销（B2B）模式4、活动赞助模式：通过关于弘扬徽州文化，宣传非物质文化遗产的活动的赞助，举办，使得中国古文化，徽文化，酒文化深入人心，增加产品，品牌在消费者心中的好感度。5、旅游景点：在红色旅游区，农家乐等地提供黄酒品尝，黄酒文化讲解的环节，使得普通百姓也可了解黄酒，从实际生活中将黄酒底蕴与文化内涵相结合。