山东乳品行业背景分析

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5、132006.17%132001.73%得益7026009243432016.05%352444.62%佳宝14002000184802640012.35%448805.89%亚奥特20015002640198009.26%224402.94%其他（包括乳饮料）10004500132005400027.78%672008.81%合计3497016200554004208440762444备注：A、蒙牛、伊利、光明、君乐宝、佳宝数据来源于，铭泰提供总销售额，江总提供的低温奶估计销量。B、7月份山东的投递巴氏奶估计佳宝约45万份/天、亚奥特约40万份、光明约10万份、天山雪约10万份、

6、琴牌约7万份、迎春乐约6万份、益膳房约8万份、归一约10万份，其余威海的鹏程、烟台的长生、山村果园、青岛的大荔、潍坊的冠康、紫鸢、法斯特、淄博的绿赛尔、馨牛、东营的胜利、滨州的滨莲、聊城的团团、济宁的三强、济南的兴牛等约50万份。C、其他乳饮料主要包括饮乐多约20万个/天、养乐多约4万瓶/天、恩优多约1万瓶/天。1、山东低温牛奶产品的销售占比：2、销量分析：A、从山东总体乳业销售占比数据上看，蒙牛占38.09%、伊利占34.28%，当地主要品牌佳宝、得益、亚奥特共占13.45%，其余的10几个品牌共占13.17%，各品牌产品销量的占比已符合2/8原理，品牌集中度达到较高的均衡状态。

7、目前山东市场的整体乳业竞争主要集中在伊利和蒙牛的头名争夺上，其他品牌的竞争主要局限于品牌之间的销量相互转换上。B、从山东市场低温牛奶产品的销售数据上看，低温牛奶销售的品牌集中度相对较低，排名前4位的依次为得益16.05%、佳宝12.35%、蒙牛12.35%、伊利11.11%，各品牌之间的差距不足5%，但蒙牛伊利的增长速度在30%以上，得益、佳宝的增长速度不足10%，如果维持此速度2010年蒙牛伊利将再次领先。C、从山东乳业消费的产品分类上看，近年来益生菌饮料、果粒类酸