第七节 赴宴礼节

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1、1活动礼仪位次排列宴会礼仪用餐礼仪2位次排列面门为上。即面对房间正门的位置是上座。居中为上。分中央,分两侧的话,中央的位置高于两侧。前排为上。以右(左)为上。国际惯例是以右为上,国内以左为尊。以远为上。离门越远的位置越高,离门越近反倒是下位。3中共中央总书记胡锦涛和中央政治局常委吴邦国、温家宝、贾庆林、李长春、习近平、李克强、贺国强、周永康在北京人民大会堂与中外记者见面。4宴请礼仪宴请是一种常见的社交礼仪活动。表示欢迎、欢送、答谢、祝贺。礼仪性交谊性工作性5桌次排位6用餐礼仪注意事项入座按主人安排与示意,从椅子左侧入座。身体不要贴着桌子,保持一拳头的距离7将餐巾放在膝盖上,可

2、用餐巾擦嘴,但不可用擦脸或抹桌子。临时离开餐巾放在座椅上。用餐完毕,餐巾放在桌子上。进餐要文雅,吃东西应闭着嘴细嚼慢咽。不要舔嘴唇或咂嘴出声。剃牙时用手或餐巾遮口。咳嗽、打喷嚏时,应转身低头用手或餐巾遮挡,转回身时说声“抱歉”。可到洗手间处理。8夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸筷子。用双手举杯敬酒,眼睛注视对方,喝完后再举杯表示谢意。碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐和交谈。主人和主宾到各桌敬酒,各桌宾客应起立举杯。碰杯时主人和主宾先碰,人多时可同时举杯示意,不一定碰杯。主人未祝酒前,不可举杯。主桌未祝酒前,其他桌不可先起

3、立或串桌祝酒。相互敬酒可活跃气氛,但要适可而止,不能强人所难。9女士不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。女士用餐时要避免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。

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