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1、美人指葡萄高效栽培技术摘要介绍了美人指葡萄高效栽培技术，包括葡萄建园、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容，以期为美人指葡萄高效栽培提供参考。关键词美人指葡萄；高效；栽培技术中图分类号S663.1.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2014)21-0092-01漂水区位于江苏省西南部，秦淮河上游，东邻漂阳市，南连高淳区，西与安徽省马鞍山市博望区毗邻，西北与江宁区交界，东北与句容市接壤，地处北纬31°23’〜31°487,东经118°51'〜119°147,属宁镇扬丘陵山区，低山丘陵面积占土地总面积72.5%o四季分明，气候宜人，年平均气温16.8°C,年极
2、端最低气温-7.2°C,年平均降雨量1570.7mm,年平均日照时数1999.8h,年蒸发量为1534.4mmo漂水区特有生态环境适宜葡萄生长，种植葡萄见效快，效益高，一般效益在15万元/hm2以上，效益高的达45万〜60万元/hm2。美人指葡萄，欧亚种，原产日本。树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。果穗中大，一般穗重450〜600g,细长型，粒重11〜12g,最大20go果实先端为紫红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，外观极奇艳丽，果实皮肉不易剥离，肉脆能切薄片，口感甜美爽脆，品质上等。南京地区一般在8月上旬着色，下旬成熟。果实耐贮运。1葡萄建园1.1园址选择应选择阳光充足、
3、空气流畅、排灌方便、土层深厚肥沃、透水保水能力强、地下水位低的地方建园⑴。1.2连片定植1.2.1整地施肥。在南北向定横沟，开沟规格：深80cm,宽100cmo开沟时，把表土与底土分别放置。回土时，先填入20〜30cm厚的秸秆，之后，填入表土与有机物的混和物，用底土打土更。有机肥按60〜75t/hm2施入，并浇水沉实。1.2.2苗木选择。应选择一至二年生根系发达、健壮、无病毒、无病虫害的苗木为宜。1.2.3合理密植。为充分发挥土地潜力和提高光能利用率，使葡萄早结果、早丰产，必须合理密植，定植株行距1.5mX3.0m或0.5mX1.5m,栽植2220〜3000株/hm2o1.2.4科
4、学栽植。葡萄栽植以冬春季为宜。栽植前要对树体进行消毒，栽时注意使苗木根系舒展，栽紧踏实，并浇足定根水[2-3]o2肥水管理定植当年，当苗木长到20〜25cm时,追施1次氮肥，株用量20〜25创并浇水。随后，每隔14〜18d追施尿素1次，每次用量20〜25g,连续追施3次。到7月上旬追施磷酸二氢钾2〜3次。翌年及以后，每年在萌芽前施尿素300〜375kg/hm2,促进树体萌芽整齐，坐果后，施尿素450kg/hm2,以促使果实生长，开始着色前，施钾肥375〜450kg/hm2,促使果粒膨大，浆果增糖。每年的口月中下旬在行间距葡萄根30〜40cm处开沟，施优质有机肥22.5〜37.5t/
5、hm2,同时结合喷洒农药，喷布0.2%尿素1〜2次，喷0.2%磷酸二氢钾3次，补充树体营养[4-6]o3整形修剪美人指葡萄采用双十架“V”形架式整形方式，建成单行小拱棚进行避雨栽植。采用“V”形架式，可使结果部位上移，减轻病害,提高光能利用率和透气性，提高产量和提升葡萄品质。生长季节要及时摘心。葡萄苗定植当年，应该选择2个无病虫害、健壮的新稍作为主蔓，当其长度为85〜90cm时进行摘心，其上长出的副梢离地面80cm以内的均要抹除，仅留顶端的2个副梢向左右2个方向拉成水平状培养。冬剪时对这2个副梢进行剪截，各留90cm长，形成双臂。第2年发芽后，其上每隔8〜：LOm留1个新稍，并将其
6、均匀绑在铁丝上，长势弱的枝条不留果穗，长势强的枝条留2个大果穗，长势一般的枝条留1个果穗。当结果枝花序上有7〜8片叶时进行摘心，新稍长超过铁丝时不再向上引绑，任其自然生长。第2年冬剪时，双臂上结果枝留7〜8芽剪截，再平行绑扎在第1道铁丝作结果枝，每侧留结果枝3〜4个。第3年萌芽后，每个结果母枝留结果枝2〜3个，每株的结果枝控制在9〜个，结果枝与发育枝的比例为3:1,营养枝7〜8片叶时摘心，副梢按三叶、二叶、一叶法摘心处理。对初结果树冬剪以中长梢修剪为主，成年树以中短梢修剪为主，修剪时以饱满的冬芽作为剪口芽o4花果管理开花前7d内对花穗进行疏除，掐掉穗尖。着果后及时进行疏果，疏果时首
7、先要疏掉小、病、伤畸形果，保留健壮、大小均匀的果粒。控制每穗60〜70粒，控制产量22.5〜30.0t/hm2o完成疏粒后用70%甲基托布津800〜1000倍液处理果穗，果穗药干后立即进行套袋，套袋纸选择报纸、白色蜡光纸袋，或采用专用袋套袋，在采前15〜20d选择晴天摘袋，以促进着色。5病虫害防治葡萄病虫害防治以防为主。一是消灭病虫源，保持园内清洁。冬季美人指葡萄修剪后要将修剪后留下的枝蔓、落叶、病穗、烂粒及时清除，并进行集中深埋或烧毁处理，然后（下转第94页）（上接
