2019_2020学年高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界学案新人教版必修1

《2019_2020学年高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界学案新人教版必修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第1节　细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破获得细胞膜。(2)选材①人和其他哺乳动物成熟的红细胞。②原因：没有细胞核和众多的细胞器，这可使得到的细胞膜更为纯净。(3)过程(4)注意事项①红细胞要用生理盐水(质量分数为0.9%)稀释，这样既可以使红细胞分散开，不易凝集成块，又能使红细胞暂时维持原有的形态。②注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。③用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸走。④滴蒸馏水操作在载物台上进行，载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。⑤实验中持续观察细胞的变化与引流前观察到的细胞形态形成对照。2.细胞膜的成分(1)细胞膜的主要成分：脂质和蛋白质，

2、还有少量糖类。(2)细胞膜成分的特点：组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(1)细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂和多糖(　　)(2)细胞膜中不含胆固醇(　　)(3)细胞膜中的糖主要是纤维素(　　)(4)哺乳动物成熟的红细胞中没有除细胞膜之外的其他膜结构(　　)答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)√1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料，可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？提示　不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。2.哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间

3、。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。请根据材料回答问题：(1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞将破裂。(2)红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是________。(3)再用________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用________试剂可检测其中的蛋白质，具体现象是______________________。提示　(1)清水　(2)血红蛋白　(3)离心　双缩脲　溶液变成紫色归纳总结　细胞膜成分的实验鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白

4、酶处理细胞膜被破坏二、细胞膜的功能、细胞壁1.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞细胞膜控制物质进出细胞具有普遍性和相对性，如图所示。①普遍性：细胞需要的营养物质可进入细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成后，被分泌到细胞外；细胞产生的废物被排到细胞外。②相对性：对细胞有害的物质有可能进入细胞；有些病毒、病菌等可以侵入细胞，使生物体患病。(3)进行细胞间的信息交流项目通过信息分子间接交流细胞间直接交流经特殊通道交流信息交流方式通过细胞分泌的化学物质(如激素)间接传递信息通过相邻两个细胞的细胞膜直接接触传递信息通过相邻两个细胞之间形成通道传递

5、信息举例细胞分泌激素经体液运输作用于靶细胞精子和卵细胞之间的识别和结合高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流图示方法技巧　判断细胞是否具有活性的方法(1)判断依据：只有活细胞的细胞膜才能够控制物质进出。(2)判断方法：能够控制物质进出→活细胞；不能够控制物质进出→死细胞。2.植物细胞的细胞壁(1)化学组成：主要是纤维素和果胶。(2)主要功能：对植物细胞有支持和保护作用。(1)细胞膜难以杜绝所有对细胞有害物质的进入，说明其控制物质进出的能力是有限的(　　)(2)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用(　　)(3)细胞间的信息交流都依赖于信息分子和受体的识别(　　)(4)植物细胞与细菌细胞都有

6、细胞壁，细胞壁的主要成分均为纤维素和果胶(　　)答案　(1)√　(2)√　(3)×　(4)×1.细胞膜将细胞和外界环境分隔开，是单纯的隔离作用吗？提示　不是，细胞膜不仅可以将细胞和外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定，还能控制物质进出细胞，细胞需要的物质可从外界进入细胞，不需要的或有害的物质不容易进入细胞。2.细胞间进行信息交流时往往需要受体，受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？提示　受体的化学本质是糖蛋白。受体和信号分子的结合具有特异性。1.(2019·黄山高一检测)研究细胞膜常用的材料是(　　)A.变形虫B.受精卵C.蛙成熟的红细胞D.哺乳动物成熟的红细胞答案　D

7、解析　研究细胞膜常用的材料是哺乳动物成熟的红细胞，因为它没有细胞核及众多的细胞器，故选D。2.(2018·河北定州中学期末)下列有关细胞膜的制备及观察的叙述，正确的是(　　)A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料B.若选用洋葱鳞片叶内表皮细胞，应先用镊子去除细胞壁C.制备细胞膜可先利用吸水涨破法，再利用离心法D.用显微镜观察时，可直接用高倍显微镜找到目标答案　C解析　家鸡不属于哺乳动物，它的红细胞中含有