露地旱蕹菜高效栽培技术

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1、露地旱蒐菜高效栽培技术薩菜，别名空心菜，营养成分含量较高，嫩茎、叶片中蛋白质含量比番茄高4倍，钙含量比番茄髙12倍,并含有较多的胡萝卜素。薨菜用种子或嫩茎繁殖。种子萌发的适宜温度为20〜30低于15°C种子不易萌发；子叶展开至4〜5片真叶的幼苗期，适温为20〜25°C；茎叶生长适温为25〜35°C，能耐35〜40£高温，15°C以下生长缓慢，低于10£茎蔓和叶颜色变成黄白色，生长停滞。蒐菜耐高温高湿，生长期遇高温多雨或暴风雨都能生长。开花结籽要求短日照和充足光照，北方地区栽培，难以开花结籽。1类型和品种蒐菜按其能否结籽分结籽（

2、子蒐）和不结籽（藤蒐）两个类型。子薨，主要用种子繁殖，也可抨插繁殖。生长势旺盛。茎较粗，叶片大，叶色浅绿，夏秋开花结籽，是主要栽培类型。品种有广东、广西的大骨青、白壳，湖北、湖南的白花和紫花蒐菜，四川旱蒐菜，浙江游龙空心菜等。藤慕，抒插繁殖。旱生或水生。品种有广东细叶通菜、丝薙，湖南藤薙，四川大薨菜等。2选地施肥选择土壤肥沃、保水保肥力强、通风向阳且远离'‘三废”污染的地块，每667m2施腐熟有机肥3000〜4000kgo种植前彻底清园，深耕晒白，整成平畦。3适期播种蒐菜的栽培方式分为旱栽和水植两种。北方以旱栽为主,露地需在无

3、霜期内栽培，多用种子繁殖。露地直播、育苗移栽均可。露地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。山东、河南等地适宜播种期为3月中下旬，4月下旬定植,40〜50d后开始采收。4选择良种北方一般选用结籽类型的旱蒐为主栽品种。目前品质好、产量高、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种有鄂蒐菜一号、四川旱薩菜、四川大蒐菜、广东大骨青、广东细叶通菜、湖南的白花和紫花蒐菜等。5浸种催芽蘿菜种子种皮厚而坚硬，吸水慢。早春气温低，出苗缓慢。如遇低温多雨天气，容易造成烂种。所以应于播种前浸种24h后催芽或直接播种。6精细播种播种时

4、可条播或点播，一般行距30〜35cm,穴距15〜20cm,每穴点种子4〜6粒，每667m2用种10〜15kg。7间苗定苗当苗高3cm左右时进行间苗，并将间出的幼苗按15〜20cm的株距定植于其他栽培田。苗高15〜20cm,有4〜5片叶时定苗。定植株行距为15〜20cm,每穴1〜2株。8科学施肥蒐菜喜水喜肥，苗期氮肥需要量较大，对土壤酸碱性及光照条件要求不严格。定苗或缓苗后，要进行多次中耕、划锄、除草，以利提高地温。定苗1个月后，进入夏季，气温升高,植株生长迅速，需肥需水量加大，要勤追肥、勤浇水。肥料以追施稀薄人粪尿和速效氮肥为

5、主，追肥浓度不能过高，以免烧苗，应掌握先轻后重的原则。每次采收后,应及时追肥,以促进迅速萌芽和成长。追肥以速效氮肥为主，搭配施用一定的磷、钾肥，以利植株稳健快发，达到高产丰收的目的。9浇水喷雾土壤要经常保持湿润。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长，提早采收上市，可用20mg/kg赤霉素对幼苗进行叶面喷雾，每隔7〜10d喷1次,共进行2〜3次。10防治病虫害薙菜的病虫害主要有白锈病、猝倒病、褐斑病、轮斑病和蛛虫、蓟马等。在上述病害的发病初期，用58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克水剂800

6、倍液喷雾防治，每周喷施1次，连喷2〜3次,采收前7d停止喷药。发生虫害时可用10%毗虫咻可湿性粉剂1500倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治。11适时采收蒐菜适时恰当采收是夺取高产的重要措施。种子繁殖的,苗高30〜40cm,便可进行第1次采收，以后可多次采收。在进行第1、第2次采收时,藤茎基部要留2〜3个节，以利采收后新芽萌发，促发侧枝，争取高产。采收3〜4次之后，应对植株进行一次重采，即藤茎基部只留1〜2个节。由于此期藤蔓数大大增加，如果留藤过长，则侧枝发生过多，导致生长纤弱缓慢，影响产量和品质。